Mai Anh
Dưa gang là một loại quả thanh mát, không chỉ có tác dụng giải nhiệt hiệu quả mà còn cung cấp rất nhiều vitamin bổ dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Ngoài việc ăn trực tiếp thì sinh tố dưa gang cũng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Cách làm sinh tố dưa gang cũng khá đơn giản và nhanh chóng, bạn có thể tham khảo 5 cách làm dưới đây để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
1. Cách làm sinh tố dưa gang xoài đơn giản tại nhà
Sinh tố dưa gang xoài là một trong những món sinh tố làm từ dưa gang nhận được nhiều sự yêu thích nhất của mọi người. Món sinh tố này không chỉ giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi bức mà còn hỗ trợ làm đẹp da. Bạn có thể tham khảo cách làm sinh tố dưa gang xoài tại nhà cực kỳ đơn giản dưới đây.
Nguyên liệu
- 200 gram dưa gang
- 1 quả xoài chín
- 20 gram sữa đặc
- 40ml sữa tươi
- 50 gram đường cát trắng
- Một ít đá viên
- Dụng cụ thực hiện: dao, muỗng, thớt, đĩa, cốc, máy xay sinh tố,…
Cách làm sinh tố dưa gang xoài tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa gang sau khi mua về rửa sạch, gọt bỏ vỏ và tách riêng phần hạt. Sau đó lọc lấy nước mật, thịt dưa bạn cắt thành từng miếng nhỏ. Xoài rửa qua với nước rồi gọt vỏ, cắt lấy phần thịt xoài và bỏ hạt. Một lưu ý nhỏ cho bạn là không nên cắt xoài gần với hạt để tránh bị xơ trong lúc xay sinh tố.
Bước 2: Xay sinh tố
Cho dưa gang và xoài, sữa tươi, 2 đến 3 muỗng cà phê sữa đặc, sữa tươi, đường cát trắng đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn hỗn hợp trong khoảng từ 40 đến 45 giây thì tắt máy. Sau đó, bạn cho thêm đá viên vào và tiếp tục xay để hỗn hợp hòa quyện với nhau. Bạn cũng có thể để xay đá riêng rồi mới cho vào hỗn hợp sinh tố và nêm nếm thêm giảm độ ngọt để vừa với khẩu vị của mình hơn.
Bước 3: Thành phẩm
Cuối cùng bạn chỉ cần rót sinh tố ra một chiếc ly, cho thêm một ít xoài đã cắt hạt lựu hoặc một vài miếng dưa gang nhỏ lên là bạn đã có ngay một cốc sinh tố dưa gang thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà rồi.
2. Cách làm sinh tố dưa gang sữa chua thơm ngon chuẩn vị
Sinh tố dưa gang sữa chua được đông đảo mọi người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, kích thích vị giác với vị chua nhè nhẹ của sữa chua, vị ngọt thanh mát mát của dưa gang. Sự kết hợp hài hòa đó mang tới một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa. Bạn có thể tham khảo cách làm sinh tố dưa gang sữa chua dưới đây để làm và thưởng thức cùng gia đình, bạn bè nhé.
Nguyên liệu
- 200 gram dưa gang tươi
- 1 hộp sữa chua (không đường hoặc có đường đều được): Bạn có thể tìm mua sữa chua không đường tại các cửa hàng tạp hóa, cửa hàng tiện lợi hoặc các siêu thị.
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- Một ít đá viên
- Dụng cụ thực hiện: bao gồm máy xay sinh tố, muỗng, tô, dao, ly, thớt,…
Cách làm sinh tố dưa gang sữa chua tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa gang sau khi mua về thì đem rửa sạch, dùng dao gọt bỏ vỏ và bỏ hết phần hạt ở giữa. Bạn có thể dùng muỗng để cạo hết phần hạt hoặc dùng dao cạo đi. Sau đó cắt dưa gang thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Xay sinh tố
Cho lần lượt 200 gram dưa gang đã cắt ở trên cùng một hộp sữa chua, một muỗng cà phê đường và một ít đá viên đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố để bắt đầu xay. Bạn có thể điều chỉnh thêm bớt đường để vừa với khẩu vị của mình hơn. Bạn xay hỗn hợp sinh tố trong khoảng từ 1 đến 3 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy. Nếu hỗn hợp sinh tố bị đặc thì bạn có thể cho thêm một vài viên đá hoặc một ít nước lọc vào rồi tiếp tục xay. Nếu bạn muốn thưởng thức sinh tố giữ nguyên được hương vị thì có thể ướp lạnh các nguyên liệu trước khi xay để không cần bỏ đá.
Bước 3: Thành phẩm
Cho sinh tố đã xay ra ly là bạn đã có ngay một ly sinh tố dưa gang sữa chua thơm ngon, hấp dẫn tại nhà. Sinh tố sau khi hoàn thành se có màu xanh nhạt đẹp mắt cùng hương vị thanh mát, mùi thơm thoang thoảng của dưa gang chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
3. Cách làm sinh tố dưa gang bổ dưỡng cho bé
Dưa gang chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Sinh tố dưa gang vừa lạ miệng, vừa kích thích vị giác mang đến cho bé một món ăn dặm cực kỳ ngon và bổ dưỡng. Món sinh tố này không chỉ dễ ăn mà còn rất dễ làm, bạn có thể tham khảo cách làm sinh tố dưa gang cho bé tại nhà dưới đây.
Nguyên liệu
- 80 gram dưa gang
- 50 gram chuối chín
- 50ml sữa tươi
- 1 muỗng nhỏ cà phê mật ong
- Một ít đá viên
- Dụng cụ cần dùng: bao gồm máy xay sinh tố, muỗng, thớt, dao,…
Cách làm sinh tố dưa gang cho bé tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Giống như các bước sơ chế bên trên, sau khi mua dưa gang về, bạn đem gọt vỏ và bỏ hết hạt rồi cắt dưa thành các miếng nhỏ. Tiếp đó, bóc vỏ chuối rồi cắt thành các lát nhỏ.
Bước 2: Xay sinh tố
Sau khi sơ chế nguyên liệu xong, bạn cho từ từ dưa gang, chuối, mật ong và sữa tươi vào máy xay sinh tố rồi xay khoảng từ 1 đến 2 phút để hỗn hợp sánh, mịn, nhuyễn và hòa lẫn với nhau. Sau đó cho thêm một vài viên đá nhỏ để hỗn hợp sinh tố mát hơn, giúp bé giải nhiệt vào những ngày nóng.
Bước 3: Thành phẩm
Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp sinh tố đã xay vào một chiếc ly và cho bé thưởng thức. Món sinh tố này vừa thơm ngon, hấp dẫn, kích thích vị giác, vừa bổ sung chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bé.
4. Cách làm sinh tố dưa gang với chuối đơn giản
Sinh tố dưa gang với chuối là một thức uống giải khát được yêu thích trong những ngày hè nóng nực. Không chỉ vậy, sinh tố dưa gang với chuối còn có rất nhiều công dụng như: đẹp da, có lợi cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân,… Nếu bạn là một tín đồ đam mê món thức uống thơm ngon này thì dưới đây là cách làm đơn giản tại nhà mà bạn có thể tham khảo.
Nguyên liệu
- 200 gram dưa gang
- 1 quả chuối chín
- 50ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng canh đường cát trắng (có thể nhiều hơn tùy vào khẩu vị)
- Một ít đá viên
- Dụng cụ thực hiện: bao gồm máy xay sinh tố, muỗng, dao, ly, tô,…
Cách chế biến sinh tố dưa gang với chuối
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa gang sau khi mua về thì mang gọt sạch vỏ, loại bỏ hết phần hạt bên trong và cắt phần thịt dưa thành các miếng nhỏ, cho vào tô. Tiếp đó, bóc vỏ quả chuối và cắt chuối thành các miếng nhỏ. Lấy đá viên bỏ vào túi đập nhỏ hoặc dùng máy xay để xay nhỏ.
Bước 2: Xay sinh tố dưa gang chuối
Bạn cho hết phần dưa gang và chuối đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Sau đó, cho thêm 50ml sữa tươi không đường, 20 gram đường và 100 gram đá viên đã xay nhỏ vào cùng với dưa và chuối để xay nhuyễn hỗn hợp. Xay khoảng 1 phút để hỗn hợp nhuyễn, mịn và sánh là được. Nếu sinh tố bị đặc quá thì bạn có thể cho thêm một chút nước hoặc đá.
Bước 3: Thành phẩm
Cuối cùng, bạn rót phần sinh tố đã xay vào ly rồi thưởng thức ngay thôi. Vậy là chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món sinh tố dưa gang chuối mát lạnh, thơm ngon và hấp dẫn để giải nhiệt vào mùa hè nóng nực rồi. Ly sinh tố mát lạnh, hương thơm của dưa gang và chuối kết hợp với vị béo, ngọt của sữa mang đến một thức uống dinh dưỡng. Bạn cũng có thể tự tay vào bếp làm món nước uống này để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé. 
Tham khảo: 6 Cách làm sinh tố nha đam giải nhiệt, thanh lọc cơ thể ngày hè
5. Cách làm sinh tố dưa gang vị truyền thống
Dù cho các món sinh tố dưa gang với đủ các vị khác nhau xuất hiện thì sinh tố dưa gang vị truyền thống vẫn có chỗ đứng riêng bởi nó đã trở thành món thức uống yêu thích của rất nhiều người từ trước. Bạn có thể tham khảo cách làm sinh tố dưa gang vị truyền thống đơn giản tại nhà dưới đây.
Nguyên liệu
- 500 gram dưa gang
- Khoảng từ 50 đến 100 gram đường trắng tùy vào khẩu vị
- 20ml sữa đặc
- 100ml sữa tươi ( có đường hay không có đường đều được)
- Một ít đá viên
- Dụng cụ thực hiện: máy xay sinh tố, dao, thớt, muỗng, ly, rây,…
Cách làm sinh tố dưa gang vị truyền thống
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sau khi mua dưa gang về đem gọt bỏ vỏ rồi. Khác với những cách làm khác, bạn lấy muỗng múc hết phần ruột dưa vào cho vào rây lọc lấy phần mật. Mật dưa gang có hương thơm đặc biệt và vị ngọt thơm ngon của dưa sẽ giúp ly sinh tố của bạn ngon hơn. Tiếp đó, dùng dao cắt thịt dưa thành những miếng nhỏ rồi cho vào một cái tô.
Bước 2: Xay sinh tố
Cho phần dưa đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố rồi cho thêm đường cát trắng, sữa đặc, nước mật dưa và sữa tươi đã chuẩn bị vào cùng rồi xay khoảng 1 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn là được. Sau khi cảm thấy các nguyên liệu đã hòa quyện vào nhau thì bạn cho thêm đá vào xay thêm khoảng từ 30 đến 40 giây là được
Bước 3: Thành phẩm
Rót sinh tố dưa gang ra ly thủy tinh, nếu thích thì bạn có thể trang trí thêm bằng một nhánh lá bạc hà và một vài miếng dưa cắt hạt lựu để thức uống thêm phần bắt mắt. Vậy là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay một ly sinh tố dưa gang vị truyền thống thơm ngon bổ dưỡng tại nhà rồi.
Trên đây là 5 cách làm sinh tố dưa gang thơm ngon, thanh mát và đơn giản tại nhà để bạn tham khảo. Mong rằng bài viết sẽ giúp bạn làm thành công món thức uống giải nhiệt này vào những ngày hè oi bức để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn may mắn.
