Sinh tố dừa mix với gì? 4 Cách làm sinh tố dừa béo ngậy, ngọt mát

Dù thời tiết có nắng nóng oi ả hay trời trở lạnh thì sinh tố vẫn là thức uống thơm ngon làm hài lòng mọi người trong bất kỳ thời tiết nào! Sinh tố dừa là một loại nước được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và rất bổ dưỡng. Không cần phải mua ngoài tiệm, giờ đây bạn có thể tự làm sinh tố dừa tại nhà nhờ cách làm sinh tố dừa cực đơn giản. Cùng vào bếp với chúng tôi và thử ngay 4 cách làm sinh tố dừa thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngay thôi nào!

1. Sinh tố dừa cà phê

Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống được nhiều người yêu thích, thậm chí nhiều người còn bị “nghiền” bởi vị đắng đặc trưng và hương thơm lôi cuốn của cà phê, đặc biệt khi kết hợp với vị béo ngọt sữa càng khiến thức uống này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, không dừng lại ở đó, chỉ cần biến tấu một chút kết hợp với một số nguyên liệu khác là bạn đã có thể thưởng thức một thức uống hoàn toàn khác. Và đây là cách làm sinh tố dừa cà phê thơm ngon, lạ miệng và vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Dừa xiêm: 1 quả
  • Bột cà phê: 6 thìa hoặc 30ml cà phê pha sẵn
  • Sữa tươi có đường: 100ml
  • Sữa đặc có đường: 100ml
  • Muối: 1/5 thìa
  • Đá bào: Vừa đủ
  • Dụng cụ: Phin pha cà phê, máy xay sinh tố, 2 ly thuỷ tinh lớn

Cách làm sinh tố dừa cà phê

Bước 1: Đầu tiên bạn cho 6 thìa cà phê và 1/5 thìa muối vào phin, dùng tay nén nhẹ, cho nước sôi nóng già vào cho đến khi đầy ½ phin, để 5 phút cho cà phê ngấm nước và nở ra đồng đều. Sau đó tiếp tục đổ nước sôi vào cho đầy phin, rồi đậy nắp lại cho đến khi cạn nước. Công đoạn này bạn thực hiện như lúc pha cà phê hàng ngày đó nhé. Bạn cần chọn loại cà phê nguyên chất, thơm ngon để ly cà phê của bạn thơm ngon và đậm đà hơn.

cach-lam-sinh-to-dua-1

Bước 2: Sau đó cho cà phê đã pha với 1/2 phần sữa đặc có đường vào khuấy đều để cà phê và sữa đặc quyện vào nhau cho ra màu nâu rất đẹp mắt và hấp dẫn.

Bước 3: Đối với phần dừa xiêm, bạn đem rửa sạch, bổ đôi quả dừa, tách riêng phần cơm dừa và nước dừa, bạn nên nạo nhỏ phần cơm dừa để dễ xay nhé.

XEM THÊM:  Top 10 Quán buffet hải sản Hà Nội ngon, được review nhiều nhất

Bước 4: Công việc tiếp theo là cho phần dừa đã nạo, ½ phần sữa đặc, 100ml nước dừa tươi và 100ml sữa tươi có đường vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó đổ hỗn hợp vào 2 ly lớn đã chuẩn bị sẵn, chia đôi phần cà phê sữa đã chuẩn bị ở trên, rót từ từ vào 2 ly, thêm đá bào cho đầy ly. Nếu muốn trang trí cho đẹp mắt hơn, bạn cho dừa và sữa lên trên bề mặt. Bây giờ, bạn có thể thưởng thức một ly sinh tố dừa cà phê hấp dẫn và độc đáo.

Lưu ý: Nếu bạn muốn thưởng thức một ly sinh tố dừa cà phê đơn giản mà không cần đá bào thì sau khi hoàn thành các bước làm sinh tố dừa cà phê nhanh và dễ ở trên, bạn cho sinh tố vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng rồi lấy ra, thêm cà phê sữa vào, trộn đều lên. Bạn cho thêm kem tươi đầy ly rồi thưởng thức sẽ rất thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Cách làm sinh tố dừa cà phê này rất đơn giản và dễ thực hiện đúng không, hãy cùng vào bếp ngay và đãi cả nhà 1 ly sinh tố thơm ngon nào.

cach-lam-sinh-to-dua-2

2. Cách làm sinh tố dừa mix dứa

Trong những ngày hè nóng nực như thế này, những món ăn, đồ uống có tác dụng giải nhiệt luôn trở nên “đắt hàng” hơn bao giờ hết. Và một ly sinh tố dứa dừa ngọt mát sẽ đánh bay cái nóng mùa hè, cùng học cách làm sinh tố dừa dứa ngay để đãi gia đình của bạn nào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Dứa: 1 quả khoảng 500 – 600g
  • Dừa tươi: 1 quả (nên chọn dừa non, phần cùi mềm, béo)
  • Sữa tươi không đường: 200ml
  • Sữa đặc có đường: 120g.
  • Chanh tươi: 2 quả
  • Đá bào

cach-lam-sinh-to-dua-3

Cách làm sinh tố dừa dứa đơn giản

Bước 1: Gọt vỏ dứa, bỏ mắt rồi thái miếng nhỏ, cho nước dừa vào dùng thìa nạo cùi dừa ra rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Lấy một quả chanh cắt đôi theo chiều ngang, cắt thành 4 lát để riêng (để trang trí cho ly sinh tố), vắt lấy phần nước còn lại. Để món sinh tố thêm phần hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị những quả chanh tươi, có mùi thơm tự nhiên.

Bước 3: Cho tất cả dừa tươi, dứa, nước dừa, sữa tươi không đường, sữa đặc, nước cốt chanh và một chút đá bào vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

XEM THÊM:  4 Cách làm bánh mì nguyên cám ngon đơn giản, healthy tại nhà

Bước 4: Đổ sinh tố ra ly, thêm một ít đá bào, đổ sữa đặc có đường lên trên. Những lát chanh đã cắt trước đó thì cho vào miệng cốc cho đẹp mắt. Khi thưởng thức sinh tố dừa vẫn có thể ngửi thấy mùi thơm của chanh.

cach-lam-sinh-to-dua-4

Như vậy, với cách làm sinh tố dứa dừa này, bạn có thể có được một ly sinh tố vừa chua, vừa ngọt, lại có vị béo ngậy. Nếu thích sinh tố nguyên chất, bạn có thể bỏ qua phần đá bào và sau khi làm sinh tố dứa dừa, bạn cho cốc sinh tố vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-1,5 tiếng và thưởng thức.

3. Sinh tố dừa sáp sầu riêng

Sinh tố dừa sáp sầu riêng là một trong những thức uống thơm ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong những ngày hè nắng nóng. Sau đây là cách làm sinh tố dừa sáp sầu riêng ngon béo ngậy giải nhiệt ngày hè.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Dừa sáp: 1 quả
  • Sầu riêng: 1 múi
  • Sữa đặc: 20ml
  • Sữa tươi: 40ml
  • Đường cát trắng: 20g
  • Nước cốt chanh: 5ml
  • Đá viên
  • Dụng cụ: dao, thớt, ly thủy tinh, máy xay sinh tố,…

Cách làm sinh tố dừa sáp sầu riêng

Bước 1: Đầu tiên, khi mua dừa về, bạn dùng dao khoét miệng trái dừa và lấy hết sáp dừa ra. Cắt đôi quả dừa rồi dùng thìa nạo phần cơm dừa để riêng. Không nên cạo lớp vỏ màu vàng của dừa, vì khi xay sẽ sót lại những sơ dừa cứng sau đó dùng dao cắt phần cơm dừa thành từng miếng nhỏ cho dễ xay. Bạn nên chọn những trái dừa sáp hoặc dừa non (nhưng đừng chọn quả quá non) chắc thịt để có đủ cơm dừa để xay và tạo hương vị dừa đặc trưng.

cach-lam-sinh-to-dua-5

Bước 2: Cần chú ý vệ sinh và lau khô máy xay trước khi sử dụng. Do máy xay sinh tố không được vệ sinh sạch sẽ sẽ ảnh hưởng đến hương vị của món sinh tố. Tiếp theo, bạn cho lần lượt các nguyên liệu như dừa, sầu riêng, sữa tươi, sữa đặc, đường cát và một chút nước dừa vào máy xay sinh tố sẽ dễ xay hơn. Khi hỗn hợp bắt đầu trở nên mịn, cho đá viên và 5 ml nước cốt chanh vào trộn đều với nhau. Cuối cùng, đổ thành phẩm ra ly và thưởng thức hương vị sinh tố dừa ngọt mát tự nhiên. Với cách làm sinh tố dừa sáp sầu riêng này, bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà và giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

XEM THÊM:  Gợi ý 4 cách làm pizza mì tôm độc lạ, ngon không tưởng

cach-lam-sinh-to-dua-6

4. Cách làm sinh tố dừa sữa chua

Dừa là một trong những loại trái cây có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng mà ai cũng thích. Tham khảo cách làm sinh tố dừa sữa chua đơn giản tại nhà của chúng tôi để làm cho mình một ly sinh tố cực ngon vào ngày hè này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Dừa tươi hoặc dừa sáp: 1 trái
  • Sữa đặc có đường: 4 muỗng
  • Sữa tươi: 10ml
  • Sữa chua: 1 hộp
  • Đường cát: 2 muỗng (khoảng 20g)
  • Syrup đường: 20ml
  • Đậu phộng rang sẵn: 50g
  • Đá bào
  • Máy xay sinh tố, muỗng, ly thủy tinh, bát tô, dao, thớt,…

Cách chọn dừa làm sinh tố

Tốt nhất nên chọn loại dừa xiêm không quá non cũng không quá già hay còn gọi là dừa bánh tẻ (hoặc dùng dừa sáp) vì đây là loại dừa có chứa nhiều cùi nên sẽ rất dẻo. và không quá khô.

cach-lam-sinh-to-dua-7

Cách làm sinh tố dừa sữa chua

Bước 1: Chắt lấy phần nước dừa, sau đó dùng dao cắt đôi quả dừa, nạo cùi dừa cho vào bát, cắt cùi dừa thành từng miếng nhỏ thì khi xay sẽ nhanh hơn rất nhiều. Nếu dùng dừa sáp, bạn cũng có thể dùng dao cắt đôi quả dừa lấy hết phần thịt bên trong rồi cho vào bát.

Bước 2: Khi làm sinh tố dừa sữa chua, bạn hãy ướp cùi dừa với đường cát, đừng để cơm dừa nạo vụn lẫn với vỏ dừa như vậy sẽ làm món sinh tố mất ngon.

Tiếp theo, bạn cho cơm dừa vào máy xay sinh tố, cho 4 thìa sữa đặc, 2 thìa đường, 10ml sữa tươi, một chút nước dừa, hộp sữa chua vào máy xay và xay nhuyễn. Khi hỗn hợp nước cốt dừa vừa sánh thì tắt máy, cho đá bào vào, tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp mịn.

cach-lam-sinh-to-dua-8

Bước 3: Đổ sinh tố dừa sữa chua ra ly, rắc lạc rang lên trên là xong. Bạn có thể cho đậu phộng vào xay cùng dừa nhưng như vậy đậu phộng sẽ mềm và không còn giòn nữa. Nếu bạn quên cho đá viên vào máy xay sinh tố, hãy cho sinh tố dừa sữa chua vừa xay vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi lấy ra thưởng thức.

Với 4 cách làm sinh tố dừa đơn giản, nhanh chóng trên đây, bạn có thể dễ dàng chế biến, giúp cả gia đình bạn đánh bay cái nóng mùa hè và bồi bổ cơ thể. Bây giờ, hãy cùng làm và thưởng thức một ly sinh tố dừa thơm ngon ngay tại nhà nhé.

5/5 - (1 bình chọn)

Mai Anh

Mai Anh

Trên thị trường ngày càng có nhiều sản phẩm đa dạng về mẫu mã, tính năng để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, bởi vậy khó khăn của người tiêu dùng là lựa chọn cho mình một sản phẩm phù hợp và chất lượng. Mai Anh hi vọng qua những bài reviews, đánh giá, tổng hợp của mình trên Phongreviews sẽ giúp cho quý đọc giả lựa chọn được cho mình những sản phẩm ưng ý. Mai Anh và đội ngũ tác giả trên Phongreviews rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của mọi người nhằm nâng cao chất lượng nội dung và ngày càng nhiều sản phẩm được đánh giá, reviews hơn nữa. Cảm ơn quý đọc giả đã ghé thăm.

We will be happy to hear your thoughts

      Leave a reply

      Phong Reviews
      Logo
      Enable registration in settings - general