TOP 4 Cách làm sinh tố mãng cầu ngon nhất, béo ngậy đơn giản

Sinh tố mãng cầu là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích bởi vị béo ngậy, thơm ngon. Mãng cầu có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe chúng ta như là chống ung thư, cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh hen suyễn và làm đẹp da. Không chỉ vậy cách làm sinh tố mãng cầu còn vô cùng đơn giản dễ làm. Trong bài viết dưới đây tôi sẽ chia sẻ cho bạn top 4 cách làm sinh tố mãng cầu ngon nhất, béo ngậy đơn giản.

Bí quyết chọn mãng cầu ngon cho món sinh tố thêm hoàn hảo

Mãng cầu xiêm là loại cây bản địa Trung Mỹ được trồng phổ biến ngày nay, hạt màu nâu sẫm. Loại trái cây này có vị hỗn hợp, có trái ngọt và chua. Mãng cầu xiêm được xếp vào nhóm những thực phẩm được nhiều người ưa thích vì nó vô cùng có lợi cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy một loại trái cây có chứa một lượng lớn vitamin C, vitamin B1 và ​​vitamin B2. Không chỉ vậy, mãng cầu có thể chữa được nhiều bệnh nhiễm trùng. Hạt mãng cầu còn được dùng làm thuốc chống nôn, lá cây chua được dùng dưới dạng thuốc sắc để chống đau đầu, bôi ngoài da trước khi bị mẩn ngứa.

Để chọn được những trái mãng cầu tốt nhất nên chọn mãng cầu xiêm của miền Tây, đây là nơi có thể mang lại được hương vị chua ngọt thanh và thơm ngon cho loại quả này. Khi chọn, bạn nên để ý những quả có da vàng, láng, có gai mềm, khi nhìn qua sẽ thấy khoảng cách giữa các gai lớn.

cach-lam-sinh-to-mang-cau-1

Khi lựa chọn bạn hãy lựa những quả có thịt dày. Nếu mua quả về gặp trường hợp quả còn nửa xanh, nửa chín thì bạn hãy sử dụng phần chín, còn phần xanh thì dùng màng thực phẩm bọc lại, đợi chín rồi hẵng ăn. Nếu ăn cố sẽ bị dính và quả chín sượng, vị không ngon.

TOP 4 cách làm sinh tố mãng cầu ngon nhất, béo ngậy đơn giản

Dưới đây, tôi sẽ chỉ bạn top 4 cách làm sinh tố mãng cầu ngon nhất, béo ngậy đơn giản mà bạn có thể dễ dàng làm được.

XEM THÊM:  Top 15 Quán cafe đẹp tại Hà Nội được yêu thích nhất, đi không muốn về

1. Cách làm sinh tố mãng cầu bịch hấp dẫn, dễ ăn

Sinh tố mãng cầu bịch là một món ăn ngon không thể không nhắc tới trong thời tiết mùa hè nóng nực, oi bức. Đặc biệt đối với các em nhỏ thì sinh tố mãng cầu bịch là một món ăn hấp dẫn không tài nào cưỡng lại được, nó vừa giúp cơ thể giải nhiệt lại cung cấp được nhiều chất dinh dưỡng cho trẻ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 300 gram mãng cầu xiêm (nếu bạn không có trái tươi thì có thể mua lon mãng cầu xiêm có bán sẵn).
  • 3 cốc nước lạnh (hoặc 3 cốc sữa tươi)
  • 6 thìa canh đường cát trắng (hoặc bạn thay thế bằng sữa đặc).
  • 2 thìa cafe bột bắp pha với 2 thìa cafe nước.
  • Bịch nilon để làm sinh tố.
  • Dây thun.
  • 1 cái nồi.

cach-lam-sinh-to-mang-cau-2

Cách làm sinh tố mãng cầu bịch đơn giản tại nhà

Bước 1: Đầu tiên bạn cho 3 cốc nước lạnh (hoặc 3 cốc sữa tươi) vào nồi đun sôi, khi nước sôi bạn cho 6 thìa đường hoặc sữa đặc vào để tắt bếp sau đó cho nước bột bắp vào nồi trộn đều tay để tạo thành hỗn hợp. Sau đó bạn vặn nhỏ lửa lại cho nước đường sôi trở lại thì tắt bếp đợi hỗn hợp nước nguội.

Bước 2: Mãng cầu xiêm mua về bạn đem gọt vỏ và tách lấy hạt, bạn bẻ mãng cầu xiêm thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

cach-lam-sinh-to-mang-cau-3

Bước 3: Tiếp đó bạn cho phần mãng cầu vào nồi nước đường đã chuẩn bị ở trên rồi trộn đều, sau khi trộn đều các bạn cho phần sinh tố mãng cầu vào túi nilon buộc lại bằng dây chun.

Bước 4: Cuối cùng, bạn cho toàn bộ túi nilon sinh tố mãng cầu vào ngăn đá tủ lạnh. Sau một vài giờ, sinh tố mãng cầu sẽ đông cứng lại thành món sinh tố mãng cầu bịch đông lạnh. Giờ thì bạn có thể từ từ thưởng thức món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và giải nhiệt này nhé.

2. Cách làm sinh tố mãng cầu bơ béo ngậy, thơm ngon

Là một món sinh tố thơm ngon không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn giúp làn da đẹp hơn, mịn màng hơn nên inh tố mãng cầu bơ rất được các chị em ưa chuộng. Cùng tham khảo cách làm sinh tố mãng cầu bơ vô cùng đơn giản, dễ làm này nhé.

XEM THÊM:  6 Cách làm sinh tố đu đủ ngon mát, đẹp dáng bổ dưỡng tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 đến 2 quả bơ chín khoảng 150 gam
  • 1 quả mãng cầu khoảng 100 gam
  • 2 thìa sữa đặc
  • 200ml sữa tươi không đường
  • 2 thìa đường
  • Đá bào

cach-lam-sinh-to-mang-cau-4

Cách làm sinh tố mãng cầu bơ bổ dưỡng

Bước 1: Lột vỏ quả bơ, cắt thành các miếng nhỏ. Mãng cầu cũng bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành các miếng nhỏ để cho vào máy xay.

Bước 2: Cho tất cả bơ và mãng cầu đã cắt miếng vào máy xay sinh tố, thêm 2 thìa sữa đặc, 2 thìa đường, 200ml sữa tươi không đường và đá xay đã chuẩn bị sẵn say đến khi được hỗn hợp sinh tố mịn.

Bước 3: Cho phần sinh tố đã được xay mịn vào cốc rồi thưởng thức thôi.

cach-lam-sinh-to-mang-cau-5

3. Cách làm sinh tố mãng cầu dầm chua ngọt, mát mẻ

Mãng cầu xiêm có hương vị thơm ngon rất đặc trưng với vị ​​chua ngọt nhẹ nên được nhiều người ưa thích. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một cốc sinh tố mãng cầu dầm thơm ngon mát lạnh ngày hè rồi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1/2 trái mãng cầu
  • 200ml sữa tươi không đường
  • Sữa đặc
  • Đá viên

cach-lam-sinh-to-mang-cau-6

Cách làm sinh tố mãng cầu dầm nhanh chóng, ngon mát ngày hè

Bước 1: Mãng cầu sau khi mua về bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi tách bỏ hạt bên trong.

Bước 2: Bỏ mãng cầu, sữa tươi và sữa đặc vào cốc sau đó dùng thìa dầm thật đều để mãng cầu thấm đều.

XEM THÊM:  3 Cách nấu chè bí đỏ đơn giản nhất bổ dưỡng dễ làm tại nhà

Bước 3: Cuối cùng, cho thêm đá vào vậy là bạn đã có một cốc mãng cầu dầm thơm ngon rồi. Nếu như không thích bỏ đá vào thì sau khi dầm xong thì bạn có thể cho vào trong ngăn mát tủ lạnh, sau 2 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức được rồi.

4. Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua thanh mát

Sự kết hợp của mãng cầu và sữa chua đem lại hương vị thơm ngon, mới lạ cho món sinh tố. Bên cạnh đó, trong sữa chua có chứa nhiều men vi sinh, rất tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột của bạn. Hãy cùng tôi khám phá cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua thơm ngon lại tốt cho sức khỏe nào.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 quả mãng cầu xiêm
  • 1 hộp sữa chua
  • 40 gam sữa đặc
  • Đá bào

cach-lam-sinh-to-mang-cau-7

Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua 

Bước 1: Dùng dao gọt bỏ phần vỏ của quả mãng cầu sau đó tách bỏ hạt và giữ lại phần thịt trắng, cắt thành các miếng nhỏ để cho vào máy xay.

Bước 2: Cho 1 hộp sữa chua, phần thịt quả mãng cầu vừa sơ chế, 40 gam sữa đặc và 1 bát đá bào vào máy xay sinh tố.

Bước 3: Xay nhuyễn hỗn hợp trên trong 2 đến 3 phút để thu được một hỗn hợp sinh tố nhuyễn mịn rồi tắt máy.

Bước 4: Đổ sinh tố mãng cầu sữa chua đã xay mịn ở trên vào cốc rồi thưởng thức thôi.

Trên đây, tôi đã mách bạn top 4 cách làm sinh tố mãng cầu ngon nhất, béo ngậy đơn giản. Bạn còn chần chờ gì nữa, hãy bắt tay vào làm cốc sinh tố mãng cầu thơm ngon, bổ dưỡng, mát lành đánh bay cái nắng nóng, oi bức của mùa hè.

5/5 - (1 bình chọn)

Mai Anh

Mai Anh

Trên thị trường ngày càng có nhiều sản phẩm đa dạng về mẫu mã, tính năng để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, bởi vậy khó khăn của người tiêu dùng là lựa chọn cho mình một sản phẩm phù hợp và chất lượng. Mai Anh hi vọng qua những bài reviews, đánh giá, tổng hợp của mình trên Phongreviews sẽ giúp cho quý đọc giả lựa chọn được cho mình những sản phẩm ưng ý. Mai Anh và đội ngũ tác giả trên Phongreviews rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của mọi người nhằm nâng cao chất lượng nội dung và ngày càng nhiều sản phẩm được đánh giá, reviews hơn nữa. Cảm ơn quý đọc giả đã ghé thăm.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Phong Reviews
Logo
Enable registration in settings - general