Mai Anh
Cây rau má từ xưa đến nay luôn là một loại rau rất quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam, chúng ta thường dùng rau má để chế biến các món ăn hoặc làm những ly sinh tố rau má cực mát lạnh để giải khát vào những ngày hè. Công dụng của rau má rất tốt có thể như: thanh nhiệt giải độc bên trong, ngăn chặn lão hóa da cho chị em phụ nữ, giảm độc gan, lợi tiểu,… Vậy nên hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn 4 cách làm sinh tố rau má cực tiện, cực nhanh và cực ngon cho bạn và gia đình.
Sinh tố rau má có tác dụng gì?
Rau má có nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ như: , , , , C và ,… Sử dụng rau má làm thức uống hay chế biến món ăn cũng đều tạo ra hương thơm, màu sắc đẹp làm cho người thưởng thức cảm thấy ngon miệng và bắt mắt. Hãy cùng tìm hiểu một số lợi ích của sinh tố rau má dưới đây.
Sinh tố rau má giúp cải thiện trí nhớ
Các nghiên cứu đã cho thấy rằng tiêu thụ 2 đến 4 lá rau má mỗi ngày sẽ giúp bạn cải thiện trí nhớ và cung cấp lượng máu vừa đủ cho bộ não. Dùng lá rau má sấy khô, tán lá rau má khô thành bột rồi uống chung với sữa mỗi ngày từ 3-5g hoặc dùng lá rau má xay sinh tố sẽ có tác dụng phục hồi trí nhớ cho người có trí nhớ kém, tốt cho người bệnh suy giảm trí nhớ, kém tập trung, thị lực yếu.
Sinh tố rau má giúp bạn cải thiện hệ thống miễn dịch
Các lợi ích sức khỏe khác khi uống sinh tố rau má mà bạn có thể nhận được đó chính là khả năng cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể bạn. Vì rau má có đặc tính kháng sinh giúp đẩy nhanh quá trình chữa các loại bệnh. Ngoài chức năng trên, rau má còn bảo vệ cơ thể bạn khỏi độc tố tích tụ lâu, tránh huyết áp cao, nhiễm trùng đường tiết niệu và các bệnh khác. Đối với trẻ em, sinh tố rau má có thể được sử dụng để hạ sốt và thoát khỏi bệnh tiêu chảy.
Nước rau má làm đẹp da
Một cách làm đẹp da khác cho chị em phụ nữ nữa là có thể dùng sinh tố . Hãy bổ sung nước rau má hoặc thức ăn có rau má trong danh sách thực đơn của mình vì trong rau má có các thành phần đặc biệt giúp làm sạch, thanh lọc máu từ bên trong kết quả là làn da của bạn trông sáng hơn, khỏe mạnh hơn và mịn màng hơn.
Rau má giúp ngăn ngừa khả năng rụng tóc
Sinh tố rau má làm tăng sự phát triển của tóc, phục hồi những mái tóc dễ gãy rụng vì trong rau má có chứa các chất giúp bảo vệ da đầu, giúp tóc mọc nhanh và giúp tóc chắc khỏe.
Sinh tố rau má giúp điều trị bệnh Alzheimer
Vitamin E là một trong những vitamin quan trọng nhất đối với sức khỏe mọi người và tim mạch của chúng ta, nó cũng có ý nghĩa đối với các chức năng của bộ não. Kết hợp với , đã được chứng minh là ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác của người có tuổi. Nó làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh tuổi già như Alzheimer và chứng mất trí. Hơn nữa, các chất bổ sung kết hợp có trong sinh tố rau má và vitamin E cũng đóng vai trò là chất chống oxy hóa và bổ sung cho não cực kỳ mạnh mẽ.
4 Cách làm sinh tố rau má ngon đẹp da, không lo bị mụn
Sinh tố rau má là một trong những giải nhiệt ngày hè hiệu quả mà lại cực kỳ dễ thực hiện nếu như kết hợp với nhiều nguyên liệu khác dễ tìm như: đậu xanh, sữa dừa và sầu riêng sẽ tạo nên nhiều món thức uống tuyệt vời giúp giải nhiệt. Hôm nay hãy cùng chúng tôi thực hiện 4 cách làm sinh tố rau má ngon đẹp da, không bị mụn đơn giản và nhanh chóng.
1. Cách làm sinh tố rau má sữa chua giảm cân
Rau má là một trong số ít những cây vừa có thể sử dụng ngoài da, vừa có thể đưa vào trong cơ thể. Hàm lượng dưỡng chất có lợi có trong sinh tố rau má như vitamin B1,B2, B3, B4, B6 hỗ trợ trị mụn, làm sáng da và thúc đẩy quá trình tái tạo nền da, cấp ẩm cho da sáng mịn. Trong khi đó sữa chua có tác dụng làm trắng da, đậu phộng và dừa cung cấp lượng tinh dầu giúp làn da mềm mại và thúc đẩy quả trình trẻ hóa làn da chị em, ngăn ngừa nếp nhăn. Cách làm sinh tố rau má sữa chua giảm cân khá đơn giản và cách làm vô cùng nhanh gọn, bạn có thể thực hiện theo một cách dễ dàng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100 gam rau má
- 1 hộp sữa chua (có đường hoặc không đường tuỳ vào sở thích)
- 100gr dừa nạo sợi.
- Một ít hạt đậu phộng.
- 2 thì sữa đặc có đường
Cách làm sinh tố rau má sữa chua cực nhanh gọn, dễ làm
Bước 1: Bạn rửa sạch rau má mua về, cho vào máy xay sinh tố, bật chế độ xay vừa thêm một chút nước nếu khó xay. Sau đó bạn dùng một mảnh vải lọc hoặc rây để lọc bỏ phần bã rau má.
Bước 2: cho 1 hộp sữa chua, đá bào, sữa đặc, 1 ít dừa nạo đã xắt nhỏ, vài hạt đậu phộng, nước và rau má đã lọc tất cả cho vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn đến khi được một hỗn hợp hơi đặc có màu xanh rất đẹp mắt.
Bước 3: đổ hỗn hợp ra ly, rắc một chút dừa nạo lên trang trí cho đẹp mắt, món sinh tố rau má sữa chua sẽ ngon hơn rất nhiều khi uống lạnh.
2. Cách làm sinh tố rau má đậu xanh giúp giải nhiệt
Tiếp theo là loại sinh tố rau má khá phổ biến khi mà đi đâu mà bạn cũng có thể gọi “Cho 1 ly rau má đậu xanh”. Chính xác sinh tố rau má đậu xanh là loại thức uống dân dã thơm ngon và hơn hết rau má kết hợp đậu xanh lại là 2 thực phẩm kết hợp giúp giải nhiệt, làm mát gan khá tốt trong những ngày hè nóng bức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100 gram rau má
- 200 gram đậu xanh ngâm tách vỏ
- 1 muỗng đường cát
- 300ml nước lọc sạch
- 1 chút muối ăn
Bước 5: Bạn cho đậu xanh, phần nước cốt rau má vào máy xay và tiếp tục xay nhuyễn là được. Vậy là món sinh tố rau má đậu xanh giải nhiệt đã hoàn thành rồi đó. Bạn cho sinh tố rau má đậu xanh ra ly, thêm chút đá và thưởng thức thôi nào.
3. Cách làm sinh tố rau má nước dừa đẹp da
Sinh tố rau má nước dừa là sự kết hợp hài hòa giữa mùi thơm đặc trưng của rau má, vị ngọt thanh của nước dừa. Trưa hè nóng nực mà ly sinh tố rau má nước dừa thì còn gì bằng, ở ngoài đường bạn cũng không biết được chỗ nào bán thức uống giải nhiệt này, thay vì mãi đi tìm kiếm sao bạn không thử mua rau má và nước dừa về học cách làm món sinh tố rau má nước dừa thanh mát này chứ?
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g rau má tươi
- 150g đậu xanh tách vỏ
- 20ml nước cốt dừa béo
- 100ml nước dừa tươi từ quả
- 100ml sữa đặc (sữa ông thọ)
- 30g đường ăn
- Dừa bào sợi nhỏ
Cách làm sinh tố rau má nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy
Bước 1: Bạn ngâm rau má với nước muỗi pha loãng trong khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch rau má và để cho ráo nước.
Bước 2: Rửa hạt đậu xanh với nước sạch rồi cho vào chậu nước ấm ngâm đậu xanh trong khoảng 1 đến 2 tiếng rồi rửa lại và vớt ra cho ráo. Tiếp đến, bạn cho hạt đậu xanh vào nồi, cho thêm chút muối hạt cùng 1 chút nước lọc và nấu trong 10 đến 15 phút cho đậu chín.
Bước 3: Cho 300ml nước lọc, rau má cùng 1 muỗng đường vào máy xay sinh tố và xay tất cả đến khi nhuyễn. Sau đó, bạn cho hỗn hợp qua rây để lọc lấy phần nước cốt và bỏ phần bã đi.
Bước 4: Cho , sữa đặc, đường và cốt dừa vào nồi khuấy đều tay cho hoà quyện vào với nhau. Sau đó bạn cho hỗn hợp lên bếp đun cho sôi trên lửa vừa tới khi lăn tăn thì tắt và để nguội.
Bước 5: Cho phần nước đậu xanh rau má vào ly cùng với một chút đá bào, sau đó múc phần nước cốt dừa, dừa bào sợi lên trên và thưởng thức sinh tố rau má nước dừa thôi nào.
4. Cách làm sinh tố rau má sữa tươi thanh mát
Dưới đây là cách làm sinh tố rau má sữa tươi thanh mát đảm bảo bạn sẽ thích mê.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Rau má
- Sữa tươi dùng loại không đường
- Đá xay, đá bào
- Sữa đặc
- Lạc rang (có thể cho thêm tuỳ ý bạn)
Cách làm sinh tố rau má sữa tươi thơm ngon
Bước 1: Rau má mua về nhặt bỏ phần gốc, thân cứng, lấy phần lá sau đó rửa sạch với nước. Nếu cẩn thận có thể ngâm qua rau má với nước muối loãng rồi để ráo.
Bước 2: Cho rau má đã rửa sạch vào máy xay sinh tố, thêm chút nước lọc, sữa tươi không đường và đá bào vào xay cùng (xay ở mức nhỏ nhất của máy xay). Xay khoảng 1 – 2 phút đến khi rau má bắt đầu nhuyễn bạn cho sữa đặc vào để tăng thêm độ ngọt, béo cho món sinh tố. Sau đó tiếp tục xay đến khi hỗn hợp đạt được độ sánh mịn thì bạn dừng máy lại.
Bước 3: Đổ hỗn hợp qua rây hoặc khăn xô để lọc lấy phần nước cốt sinh tố. Cuối cùng bỏ đi phần bã, đổ sinh tố rau má sữa tươi ra ly là đã hoàn thiện xong các khâu làm sinh tố rau má đơn giản rồi.
Cách làm sinh tố rau má không quá khó đúng không nào các bạn, với 4 cách làm này chị em có thể làm 1 lần và dùng được trong 1-2 ngày, mỗi tuần làm sinh tố rau má 2 lần là đã có thứ thức uống vừa để giải khát vừa giúp làm đẹp da, giảm cân rồi.
