Mai Anh
Có thể thấy rằng, máy trộn bột là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của người yêu thích làm bánh. Vậy máy trộn bột nào tốt trên thị trường hiện nay? Và những lưu ý để mua máy trộn bột tốt nhất cho gia đình? Hãy cùng giải đáp thắc mắc trên trong bài viết sau đây nhé.
Máy trộn bột là gì? Máy trộn bột loại nào tốt?
Máy trộn bột là gì?
Thực tế, máy trộn bột hay gọi là máy nhào bột dùng để trộn bột và đánh bột. Điều này giúp bột đạt tới độ mềm và độ dẻo phù hợp để làm bánh. Bên cạnh, tính năng trộn bột máy còn có khả năng đánh bông trứng, đánh bông kem…Do đó, với máy trộn bột bạn có thể làm được rất nhiều loại bánh khác nhau.
Hiện nay, máy trộn bột ở Việt nam không có nhiều hãng phân phối, thường có 1 số hãng lớn như Bosch, ariete, Philips và Tefal có máy trộn bột tốt nhất. Bên cạnh đó, những loại máy này có thể vừa sử dụng được cho gia đình, công suất đủ mạnh để dùng cho các tiệm làm bánh chuyên nghiệp.
Cấu tạo máy trộn bột
Thông thường các loại máy trộn bột hiện nay đều có cấu tạo giống nhau, kể cả loại cầm tay và để bàn. Chứng chỉ khác nhau về hình thức và số lượng trộn, cùng với công suất và chất liệu. Tuy nhiên, về cơ bản chúng đều có cấu tạo gồm động cơ trộn, tô trộn bột, 3 que trộn (1 que đánh trứng, 1 que trộn bột, 1 que trộn thưa). Cuối cùng là nắp tô đựng bột.
Phân loại máy trộn bột
Hiện nay có 2 loại máy trộn bột chính:
- Máy trộn bột cầm tay có thường có thiết kế nhỏ gọn. Chúng được sử dụng trong gia đình hoặc những người làm bánh nghiệp dư, làm ít hoặc ít khi sử dụng. Thường thì loại máy này có giá thành rẻ. Chính vì thế, máy này phù hợp với hầu hết mọi người.
- Tiếp theo là máy trộn bột để bàn có thiết kế chắc chắn đặt trên bàn. Đồng thời, máy có tô đựng bột. Loại máy này thường sử dụng cho những người làm bánh chuyên nghiệp hoặc những gia đình thường xuyên làm bánh có yêu cầu công suất cao. Loại máy này có thể trộn với 700 gam bột, công suất càng lớn tô đựng càng to.
Những lưu ý để mua máy trộn bột tốt – Máy trộn bột hãng nào tốt
Làm thế nào để mua được máy trộn bột đúng ý và có chất lượng bền bỉ theo thời gian sử dụng là vấn đề được nhiều người dùng quan tâm. Vì thế một vài lưu ý đơn giản này giúp bạn giải đáp những thắc mắc này:
Máy trộn bột giá bao nhiêu
Hiện nay, trong những dòng máy trộn bột từ gia đình tới tiệm bánh chuyên nghiệp thường có mức giá từ 100.000 vnđ tới 20 triệu vnđ. Ngoài ra, chúng ta cũng căn cứ vào mức độ làm bánh mà lựa chọn những máy có công suất và tô trộn phù hợp để có thể sử dụng vừa phải, không lãng phí.
Máy thuộc thương hiệu nào
Thực tế, những dòng máy trộn bột tại Việt nam đa phần đền đến từ những quốc gia thuộc châu âu như Bosch, Ariete, Tefal…Bên cạnh đó, còn có sự góp mặt của thương hiệu Mỹ như Kitchenaid với mức giá khá cao. Tuy nhiên, chất lượng cực tốt. Bởi vì đây là những sản phẩm đến từ châu âu, châu mỹ nên chúng đều đạt tiêu chuẩn châu Âu là rất bền và mạnh mẽ.
Máy trộn bột sản xuất ở đâu
Thực tế, không phải thương hiệu châu âu sẽ được sản xuất tại châu âu. Có thể thấy rằng, nhiều thương hiệu lớn đang sản xuất tại trung quốc. Mặc dù vậy, bạn không nên lo lắng về điều này vì chúng vẫn đạt tiêu chuẩn khắt khe của châu âu.
Vậy máy trộn bột hãng nào tốt? Bosch, Kitchenaid, Zelmer là những thương hiệu có máy trộn bột tại Châu âu và Mỹ, nhiều hãng lớn như Philips, Tefal…có xuất xứ từ Trung quốc
Công suất máy trộn bột
Ngoài các lưu ý trên, công suất là yêu cầu quan trọng số 1 của máy trộn bột. Nhìn chung, máy có công suất càng cao thì lượng trộn càng lớn, máy càng khỏe. Qua đó, motor ít khi bị nóng và quá tải. Kết quả là máy càng bền, điều đó tương đương với giá trị của máy thường khá đắt đồng thời mức công suất 180W-1200W.
Trường hợp bạn dùng cho gia đình có lẽ từ 180W-450W là sự lựa chọn hợp lý. Còn bạn thường trộn nhiều bột hoặc sử dụng cho tiệm bánh, bạn nên chọn máy có công suất từ 500W-1200W để đảm bảo máy chạy tốt nhất.
Dung tích tô trộn
Dung tích tô trộn cũng được khá nhiều người quan tâm. Bởi vì tô trộn có dung tích càng lớn bạn sẽ trộn được nhiều hơn. Hơn nữa, nếu gia đình sử dụng ít, thường trộn ít nên mua loại có tô dung tích nhỏ sẽ dễ đánh và trộn hơn.
Tiện ích đi kèm
Phần lớn những loại máy trộn bột tại Việt nam không có phụ kiện đi kèm. Ngoại trừ 2 thương hiệu Bosch và Kitchenaid, có khá nhiều phụ kiện đi kèm theo như làm mì, trộn, xay, cắt lát…..Do đó, nếu bạn muốn sử dụng những máy trộn bột đa năng thì hãy lựa chọn 1 trong 2 thương hiệu này nhé.
Thời gian bảo hành
Thơ nhiều người sử dụng đánh giá, những máy trộn bột rất bền và hiếm khi phải bảo hành. Mặc dù vậy, bạn vẫn nên lựa chọn những thương hiệu có thời gian bảo hành lên 24 tháng để giúp bạn yên tâm sử dụng và tiết kiệm nhiều chi phí hơn.
Máy trộn bột nào tốt? Một số máy trộn bột tốt nhất hiện nay
Các dòng máy trộn bột dưới đây chính là gợi ý tốt nhất dành cho bạn. Giúp bạn hiểu thêm về từng sản phẩm mình đang muốn lựa chọn. Từ đó có được quyết định chính xác nhất.
1. Máy trộn bột Ariete Mod 1588 dung tích 5.5L Công suất 1200W – Máy trộn bột tốt nhất
Có lẽ nhiều người biết rằng, Ariete là thương hiệu thuộc tập đoàn Delonghi của Italia. Hiện tại Ariete chủ yếu phát triển các dòng sản phẩm gia dụng như máy hút bụi, máy xay cầm tay,..
Bên cạnh đó, máy trộn bột Ariete 1588 có dung tích 5,5L và dòng máy này được đánh giá là dòng máy trộn bột tốt nhất hiện nay. Bởi vì mức công suất lên tới 1200W, công suất có thể vượt qua cả Kitchenaid. Ngoài ra, máu còn có thiết kế kiểu dáng hiện đại, mạnh mẽ và đầy sự hấp dẫn. Mặc dù công suất của máy lơn nhưng máy lại chạy rất êm và không gây ồn như những dòng sản phẩm khác.
Không những thế, tô đựng bột thuộc dạng khá to với dung tích 5,5L. Trong đó, tô được làm bằng Inox 304 không gỉ. Đồng thời, có 3 móc trộn có thể đánh trứng, đánh kem, trộn bột. Đặc biệt, máy có thể trộn từ 500-700 gam bột và được đánh giá chạy cực khỏe mà không bị nóng máy. Còn mặt đế có thiết kế các đầu mút giúp máy không bị dịch chuyển trong suốt quá trình sử dụng.
Một điểm cộng là máy trộn bột Ariete Mod 1588 có thể sử dụng trong gia đình yêu thích làm bánh hoặc cũng có thể sử dụng tốt ngay cả trong những tiệm bánh chuyên nghiệp. Bởi kiểu dáng sang trọng, hiện đại không thua kém những dòng có mức giá trên 10 triệu. Hơn nữa, máy có chất lượng tốt và giá cả hợp lý. Loại máy được người tiêu dùng đánh giá là một trọng những máy trộn bột tốt nhất hiện nay.
2. Máy trộn bột Bosch MUM4600 Công suất 550W
Nếu ai còn đang băn khoăn máy trộn bột nào tốt thì Bosch MUM4600 Công suất 550W là một gợi ý tuyệt vời. Hiện nay, Bosch không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt. Đặc biệt, thương hiệu này đã trở thành thương hiệu toàn cầu mà hầu như nhà ai cũng sử dụng.
Đầu tiên, máy trộn bột Bosch MUM4600 là dòng máy trộn bột chuyên nghiệp của Bosch dành cho gia đình. Máy sở hữu thiết kế nhỏ gọn, dung tích vừa đủ. Hơn nữa, máy vừa có thể đánh trứng, trộn bột và đánh kem…Bên cạnh đó, máy có thể sử dụng thêm nhiều loại phụ kiện khác. Ví dụ như cối xay sinh tố, cối xay thịt, cối cắt lát thực phẩm… Chính vì thế, máy trở thành chiếc máy chế biến thực phẩm đầy hữu ích (phụ kiện này không kèm theo máy).
Xét về công suất, Bosch Mum4600 có công suất 550W thuộc loại máy trộn để bàn. Việc sở hữu mức công suất này giúp máy có thể trộn với 500 gam bột một cách dễ dàng. Ngoài ra, tô đựng bột được làm bằng nhựa cao cấp ABS an toàn với thực phẩm, có dung tích 3,8L. Nhưng bạn không phải sợ tô bị vỡ vì có độ bền rất cao và chưa từng có hiện tượng vỡ bao giờ.
Nhận thấy rằng, máy trộn bột Bosch MUM4600 hấp dẫn người tiêu dùng không chỉ ở kiểu dáng sang trọng, thiết kế tinh tế mà máy còn sở hữu mức giá hấp dẫn. Đây là một trong số ít sản phẩm vẫn còn được sản xuất tại Châu âu. Nhờ đó mà giúp người tiêu dùng an tâm hơn sử dụng sản phẩm sản xuất tại EU.
3. Máy trộn bột KitchenAid Pro 6 Nhập khẩu Mỹ
Máy trộn bột KitchenAid Pr6 là một trong những dòng máy trộn bột tốt nhất của Kitchenaid. Đây là thương hiệu hàng đầu về máy trộn bột của Mỹ cũng như trên toàn thế giới. Bên cạnh đó, hãng phát triển nhiều model khác nhau cùng với mỗi model có tới 20 màu sắc trở lên. Hơn nữa, toàn bộ máy được làm bằng thép vì vậy mà máy có trọng lượng khá nặng nhưng độ bền thì thật tuyệt vời.
Ngay từ cái nhìn đầu tiên, máy trộn bột KitchenAid Pro 6 có kiểu dáng thiết kế sang trọng, mạnh mẽ và hấp dẫn. Máy thường được sử dụng trong những nơi làm bánh chuyên nghiệp và hay trong gia đình. Nhìn chung, Kitchenaid luôn mang lại sự hài lòng cao nhất cho mọi người tiêu dùng cả về hiệu quả sử dụng lẫn độ bền của máy.
Bên cạnh đó, máy còn sở hữu công suất không phải lớn nhất chỉ 590W. Không chỉ vậy, dung tích tô đựng bột được làm bằng INOX 304 không gỉ có dung tích 5,7L. Vì thế máy có thể trộn với 1Kg bột mà ngay cả những sản phẩm có công suất 1200W cũng khó có thể làm được điều này.
Hơn nữa, độ ồn của Máy trộn bột KitchenAid Pro 6 rất thấp hầu như không gây ồn nhiều như những dòng khác. Đặc biệt, máy có 10 chế độ điều chỉnh tốc độ khác nhau. Đồng thời máy có thể lắp phù hợp với 13 phụ kiện chuyên dùng nhà bếp của Kitchenaid như dụng cụ tạo mì, cắt, lát…và máy đi kèm không bao gồm phụ kiện này.
4. Máy trộn bột Unnie EM2 Công nghệ Đức
Cuối cùng, nếu bạn đang băn khoăn máy trộn bột nào tốt thì bạn nên tham khảo máy trộn bột Unnie EM2 Công nghệ Đức. Máy có thiết kế nhỏ gọn, tinh tế, vừa với không gian nhà bếp mà không kém phần mạnh mẽ so với dòng Ariete MOD 1588.
Máy trộn bột Unnie EM2 là dòng sản phẩm đầu tiên hiện nay được trang bị màn hình LED thể hiện tốc độ xay và thời gian hẹn giờ sửa. Chính điều này giúp người sử dụng dễ dàng quan sát và thuận tiện hơn trong công việc. Ngoài ra, máu đi kèm 3 phụ kiện bao gồm đầu đánh trứng, đầu đánh bột và đầu nhồi bột. Trong đó, tô đựng bột được làm bằng inox cho độ bền cao, dễ dàng vệ sinh hơn.
Ưu điểm của Unnie EM2 là được trang bị công suất mạnh mẽ 1000W đi kèm dung tích 5L rất phù hợp cho gia đình. Không những thế, máy có thể trộn từ 600-1000 gam bột. Đặc biệt độ ồn của máy thấp. Lý do là đế được gắn cao su có khả năng mút cao giúp hạn chế sự xê chuyển của máy trong quá trình sử dụng.
Qua bài viết trên chắc hẳn bạn giải đáp được thắc mắc máy trộn bột nào tốt rồi phải không? Với những thông tin về một số máy trộn bột hy vọng sẽ giúp các bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dung cau rmình.
![[Review] Nồi chiên không dầu Philips HD9643 có tốt không?](https://phongreviews.com/wp-content/uploads/thumbs_dir/noi-chien-khong-dau-philips-hd9643-6-pfliykvtya07eiifqaqt819n50typlc2zof0cckaoo.jpg)
