Home » Mẹ & Bé » Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đủ dinh dưỡng, không ngấy

0

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đủ dinh dưỡng, không ngấy

Mai Anh 73 0

Thực đơn ăn dặm và phương pháp như thế nào cho bé 6 tháng tuổi là băn khoăn chung của nhiều mẹ khi có con ở độ tuổi này. Đây là lúc bé bắt đầu ăn dặm và hệ tiêu hóa của bé vẫn còn rất non nớt vì bé không thể hấp thụ bất kỳ nguồn dinh dưỡng nào khác ngoài sữa mẹ, vì vậy việc lên kế hoạch làm sao để bé cảm thấy ngon miệng là rất quan trọng. Điều quan trọng là phải được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng và hình thành thói quen ăn uống tốt sau này. Vì vậy, mẹ cần cân nhắc giữa lượng và chất và theo nguyên tắc “tô màu chén bột”, chuẩn bị kỹ lưỡng thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi. Hãy cùng bài viết dưới đây tìm hiểu kỹ lưỡng hơn về thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi.

Những nguyên tắc ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Ở độ tuổi này của các bé , hệ tiêu hóa vẫn đang trong quá trình hoàn thiện. Vì vậy, cha mẹ nên hạn chế cho con ăn những thức ăn đặc hoặc rắn. Các mẹ nên chế biến thức ăn đặc cho bé, bắt đầu từ những thức ăn mềm, dễ tiêu hóa được xay hoặc xay mịn để bé dễ nuốt.

Thông thường, thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi ở bữa ăn đầu tiên của bé nên bắt đầu bằng bột gạo xay, mịn và loãng, sau đó tăng dần về độ đặc và sệt cho phù hợp với khả năng tiếp nhận thức ăn của trẻ. Sau khi đã quen với cháo trắng, mẹ có thể cho bé ăn thêm các loại rau củ đã được xay nhuyễn hoặc ép nước khác như bí đỏ, khoai lang, khoai tây, cà rốt, rau xanh, củ quả, từ từ mẹ có thể cho bé ăn thử tiếp như ăn cá, cho chút thịt, tôm, trứng,… Mỗi lần bố mẹ chỉ cho bé ăn một loại thức ăn mới, để bé tiếp nhận các mùi vị thức ăn khác nhau. Với bất kỳ hình thức nào, hãy bắt đầu cho trẻ ăn một ít và tăng dần lên.

Lưu ý: Cho trẻ ăn không cần nêm gia vị vì nguyên liệu nấu đã có sẵn mặn ngọt nên bạn không cần nêm muối, mắm, nêm vào thức ăn của trẻ.

Các loại rau củ đầy dinh dưỡng ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Để bổ sung cho con những chất xơ của rau, những khoáng chất cần thiết cho cơ thể thì các mẹ có thể lưu ý một số loại rau củ đầy dinh dưỡng sau để có thể cho vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi:

Dưa chuột

Dưa chuột có thể dùng làm thức ăn dặm cho trẻ vì nó bổ xung dưỡng chất và có thể cung cấp dinh dưỡng cho trẻ. Dưa chuột rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ và có thể giúp trị táo bón một cách hiệu quả. Dưa chuột cũng có thể cải thiện tình trạng khó chịu của trẻ khi mọc răng và tăng cường trí nhớ cho trẻ rất hiệu quả.

Cà chua

Cà chua là một kho lycopene tự nhiên và rất giàu chất chống oxy hóa. Đồng thời, cà chua rất giàu vitamin C và vitamin E nên có thể nâng cao khả năng miễn dịch của bé.

Cà rốt

Cà rốt có thể chuyển hóa thành vitamin A với số lượng lớn và có thành phần rất giàu caroten. Vitamin A có thể cải thiện một cách vô cùng hiệu quả chức năng miễn dịch, ngăn ngừa trẻ bị nhiễm trùng đường hô hấp, rất tốt cho sức khỏe của trẻ, cha mẹ chỉ cần nghiền thật nhuyễn và nhỏ cà rốt để cho trẻ ăn.

Rau xà lách

Xà lách có thể dùng làm thức ăn cho trẻ, chứa nhiều chất xơ và vitamin, hàm lượng nước khá lớn nên xà lách có tác dụng nâng cao sức đề kháng và khả năng miễn dịch của bé tốt hơn. Rau xà lách xay nhuyễn lấy nước uống có thể ngăn ngừa còi xương sau khi bé ăn thức ăn dặm từ loại rau này.

Bí ngô

Bí ngô đỏ rất giàu chất dinh dưỡng, chứa đường, vitamin, protein và 17 loại axit amin cần thiết cho cơ thể của trẻ. Bên cạnh đó, bí đỏ còn rất giàu kẽm, cung cấp dinh dưỡng cho sự phát triển và tăng trưởng của trẻ. Khi bé được 6 tháng, bạn nên cho bé ăn bí đỏ xay nhuyễn để bé dễ hấp thu.

• Tham khảo: Top 8 loại dầu mè cho bé ăn dặm ngon, tốt đáp ứng tiêu chuẩn

10 Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi bố mẹ tham khảo

Để có thể giúp các bậc phụ huynh đưa ra những thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi nhà mình thì bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến các bạn một số thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng kiểu Nhật, kiểu Hàn, kiểu Việt Nam chúng ta thật tốt và bổ ích cho con yêu.

1. Cách nấu cháo bí đỏ – Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Bí đỏ thơm ngọt là món ăn mà hầu như bé nào cũng yêu thích. Màu bí đỏ hấp dẫn cũng khiến bé rất thích thú khi ăn. Có lẽ vì vậy mà hầu hết các mẹ đều chọn cháo bí đỏ là bữa ăn đầu tiên cho bé 6 tháng tuổi.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Bí ngô: 20 gam
• Cháo: 2 thìa cà phê

Cách chế biến:

• Hấp chín bí đỏ đến độ vừa phải sau đó nghiền nhuyễn.
• Cháo được nấu với tỷ lệ 1 gạo 10 nước tiếp theo đó mẹ nên rây qua lưới cho đến khi mịn.
• Trộn bí đỏ và cháo cho bé ăn dặm hoặc bạn có thể cho bé ăn riêng từng loại để kích thích vị giác.

2. Cách nấu súp khoai lang cho bé 6 tháng tuổi

Khoai lang là một thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng chứa nhiều tinh bột và dễ hấp thu vì vậy để cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm đúng cách, mẹ nên thay thế cháo hàng ngày của bé bằng khoai lang chế biến lợi sữa. Cách làm món ăn tốt cho bé rất dễ thực hiện như sau:

Chuẩn bị các nguyên liệu:

• Khoai tây / khoai lang: nửa củ
• Lượng sữa cần đủ: 50ml

Cách làm:

• Hấp khoai tây hoặc khoai lang và nghiền nhuyễn, nếu có lò nướng, hãy thử gói trong giấy bạc và nướng, khoai sẽ có vị rất khác.
• Cho sữa vào khoai tây luộc, sau đó rây lọc để cho trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm một cách tốt nhất.

3. Cách nấu cháo yến mạch

Bột yến mạch là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất dễ chế biến. Các bà mẹ hiện đại ngày nay cũng thường lựa chọn bột yến mạch để bổ sung vào khẩu phần ăn dặm hàng ngày của bé 6 tháng tuổi. Các mẹ có thể tham khảo các phương pháp nấu cháo ăn dặm cho trẻ sau đây.

Chuẩn bị các nguyên liệu:

• Bột yến mạch: 50g
• Lượng sữa cần đủ: 60ml

Cách làm:

• Nấu chín yến mạch và tán nhuyễn.
• Cho sữa vào bột yến mạch, đun nhỏ lửa, rây cho bé ăn.

• Tham khảo: Top 8 Cốm ăn ngon cho bé giúp bé ăn ngon miệng, tăng cân

4. Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi với súp đậu thơm ngon

Nguồn dinh dưỡng từ thực phẩm đậu nành chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe và dễ hấp thụ. Vì vậy, đừng quên bổ sung các món ăn từ đậu nành và thực đơn ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi.

Chuẩn bị các nguyên liệu:

• Đậu: 30 gam. Các mẹ có thể linh hoạt lựa chọn các loại đậu như đậu xanh và đậu lăng để thay thế bữa ăn cho bé.
• Lượng sữa cần đủ: 60ml

Cách nấu súp đậu cho trẻ 6 tháng tuổi:

• Đậu mua về rửa sạch, ngâm nước lạnh 10 phút. Sau đó, dùng thìa nấu cho đến khi mềm và xay nhuyễn.
• Nấu đậu trong sữa khoảng vài phút rồi tắt bếp, chờ nguội rồi cho bé ăn.

5. Cách nấu bơ nghiền sữa cho trẻ 6 tháng tuổi chất lượng

Hầu như bé nào cũng thích món này bởi mùi thơm và độ béo ngậy đến từ trái bơ. Nếu đó là mùa bơ, mẹ hãy chọn những quả bơ đã chín và cho bé ăn. Bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh và đặc biệt ngon. Chú ý cách bảo quản bơ đúng cách cho bé để giữ được dinh dưỡng tốt nhất trong trái bơ.

Chuẩn bị các nguyên liệu:

• Quả bơ chín: 30g
• Sữa công thức hoặc sữa mẹ: 50-60ml

Cách chế biến bơ nghiền sữa:

• Bơ chín, bỏ vỏ, cắt lát và nghiền.
• Trộn bơ với sữa và cho trẻ ăn.

6. Thực đơn cháo hạt sen ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi – Hạt sen có vị bùi, ngậy của thịt rất thích hợp để nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, tâm sen có vị đắng, mẹ nhớ tách tâm sen trước khi chế biến cho bé.

Chuẩn bị các nguyên liệu:

• Hạt sen: 30g
• 2 muỗng cà phê cháo trắng

Cách chế biến cháo hạt sen:

• Bỏ tâm sen và nấu hạt sen cho đến khi mềm sau đó nghiền thật nhuyễn.
• Mẹ nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm theo tỷ lệ 1 gạo 10 nước. Cháo gần chín đến rồi, mẹ cho hạt sen vào khuấy đều trên lửa nhỏ.
• Rây nhuyễn cháo cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm đúng cách.

7. Cách nấu cháo rau xanh cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm

Các loại rau xanh nhiều lá cũng là nguồn thực phẩm cần thiết và tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Mẹ cũng nên chọn nhiều loại rau để nấu cho bé ăn dặm như: súp lơ xanh, cải bó xôi, bắp cải… Dưới đây, bài viết này sẽ giới thiệu đến các mẹ công thức nấu ăn từ rau xanh.

Chuẩn bị các nguyên liệu:

• Rau xanh: 3-4 lá.
• Cháo: 2 thìa cà phê

Cách nấu cháo rau xanh cho bé 6 tháng tuổi:

• Rửa sạch rau xanh và cắt thành từng khúc nhỏ.
• Mẹ nấu cháo ăn dặm cho bé theo tỉ lệ tiêu chuẩn là 1 gạo 10 nước.
• Khi cháo đã chín tới, rây nhuyễn cháo rồi cho bé ăn.

8. Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi từ trái cây tráng miệng

Trong mỗi bữa ăn, mẹ có thể cho bé làm quen với hương vị của trái cây tráng miệng. Mẹ hãy lựa chọn cách nêm nếm trái cây phù hợp cho bé theo sở thích và khả năng của từng bé:

Ăn sống:

Trái cây là thực phẩm đơn giản nhất để bé tập ăn thô. Mẹ hãy cắt trái cây vừa tay bé để bé dễ cầm, nắm và cho vào miệng. Nếu quyết định cho trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm theo phương pháp này, mẹ hãy chuẩn bị kỹ lưỡng về kỹ năng, tâm lý và nhớ theo dõi bé cẩn thận.

Nghiền nhuyễn:

Hầu hết các loại trái cây, chẳng hạn như táo và lê, có thể được hấp và xay nhuyễn hoặc thanh long, kiwi,… Mẹ có thể xay trực tiếp, cho bé nếm thử, kích thích vị giác của bé, khiến bé thích thú hơn khi ăn.

9. Cháo lòng đỏ trứng sữa

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Một bát nhỏ gạo, một quả trứng, một ít sữa bột.

Cách làm cháo lòng đỏ trứng sữa: Ngâm gạo vào nước lạnh cho mềm rồi nấu thành cháo. Lấy một quả trứng và hấp chín bằng nồi ủ hấp trứng. Sau khi trứng chín, tán nhuyễn lòng đỏ (không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn lòng trắng trứng). Sau khi ủ sữa bột, bạn trộn đều lòng đỏ trứng gà, sữa bột vào cháo.

Giá trị dinh dưỡng: Combo thực đơn ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi này rất giàu protein và canxi, ngoài ra lòng đỏ trứng gà rất giàu lecithin rất tốt cho sự tăng trưởng và phát triển trí não của bé.

10. Thực phẩm ăn dặm cho bé 6 tháng cực tốt – Cháo khoai tím và gạo lứt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 củ khoai tím, 2 phần gạo trắng, 0,5 phần gạo đen (đơn vị: 1 khẩu phần ăn được khoảng 1 thìa sữa bột)

Cách làm thực đơn dinh dưỡng từ cháo khoai tím và gạo lứt cho trẻ 6 tháng tuổi: Vo sạch gạo, nấu gạo lứt sau đó cho hỗn hợp vào nấu cháo. Gọt vỏ khoai tím, cắt khoai tím thành từng miếng, trộn với gạo và nấu cho đến khi cháo đặc (tùy vào khả năng nhai của bé). Cuối cùng khuấy đều là bé đã có món cháo thơm ngon, bổ dưỡng.

Một số lưu ý khi nấu món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Trong khi chế biến món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi, mẹ không cần quá nhiều nguyên liệu và nấu nướng cầu kỳ. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý những điều sau để nấu cháo cho con yêu của mình đúng cách và hiệu quả.

Dùng nước ấm để nấu cháo ăn dặm cho bé

Khi nấu cháo cho bé, nên dùng nước nóng để giúp giữ được chất dinh dưỡng trong gạo. Dùng nước lạnh sẽ khiến hạt gạo hút nước và trương nở khiến các chất dinh dưỡng bị trương nở và tan ra.

Không nên nấu cháo nhiều lần trong ngày

Vì bé đã được 6 tháng, biếng ăn nên các mẹ lưu ý khi nấu cháo không nên nấu nhiều quá. Nếu nhiều quá, bạn có thể rây lại và để lạnh, nhưng không nên hâm lại cháo nhiều lần trong ngày.

Lựa chọn những loại rau củ sạch theo mùa

Việc lựa chọn các loại rau theo mùa không chỉ đảm bảo độ tươi ngon mà còn tránh được dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản. Nếu có thể, tốt nhất bạn nên chọn những loại rau do bạn tự trồng hoặc trồng theo phương pháp hữu cơ hoàn toàn không sử dụng thuốc.

Trên đây là những thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đủ dinh dưỡng, ăn ngon mà không hề ngán cho trẻ. Hy vọng những thông tin chia sẻ trên sẽ giúp được phần nào trong việc chăm sóc con trẻ của mình nhé!