Mai Anh
Sài Gòn được biết tới là trung tâm kinh tế, văn hóa, giáo dục của Việt Nam, vậy nhưng đây cũng là nơi sở hữu nền ẩm thực độc đáo. Tới với Sài Gòn bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn ngon, nổi tiếng lâu đời với hương vị tuyệt vời. Do đó trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn các món ngon Sài Gòn và top 8 địa điểm quán ăn nổi tiếng dành cho giới trẻ mà bạn không nên bỏ lỡ!
1. Bánh mì Huỳnh Hoa
Được mệnh danh là tiệm bánh mì đắt nhất Sài Gòn, thế nhưng bánh mì Huỳnh Hoa vẫn luôn rất đông khách nhờ vào hương vị riêng không thể trộn lẫn của mình. Một ổ bánh mì Huỳnh Hoa nhân ú ụ, có phải hai người ăn mới hết. Bởi thế mà dù mức giá 47k/ 1 ổ những chia ra 2 người ăn cũng chả đắt là bao.
Nhân trong bánh mì Huỳnh Hoa đầy đủ sẽ có 5 loại gồm chả lụa, thịt ham, thit jambon , thịt heo cùng với chà bông. Đặc biệt, pate và bơ là điểm sáng của quán nhờ vào hương bị và mùi thơm rất riêng, tất cả đều do quán tự cho nên đảm bảo ai ăn rồi sẽ nhớ mãi không quên. Ngoài ra, món ăn này thường cho rất nhiều đồ chua để tăng thêm hương vị cũng như khi ăn không bị ngán. Một điểm trừ nhỏ là khi mua sẽ thường phải đợi từ 20 – 30 phút, tuy nhiên với hương vị thơm ngon đặc biệt thì đây cũng không có gì là quá khó khăn.
Địa chỉ quán: 26 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP HCM
2. Bánh đúc Hẻm 100
Du khách tới Sài Gòn mà muốn được thưởng thức ẩm thực ngon Sài Gòn thì nhất định phải tới Phan Đăng Lưu để thưởng thức món bánh đúc tồn tại hơn 40 năm tuổi này. Dù chỉ là quán bình dân vậy nhưng chất lượng lại không hề bình dân tẹo nào. Cũng bởi vậy mà quán ăn bánh đúc này là một trong những địa điểm cực hot, giúp bạn thưởng thức hương vị thơm ngon không thể quên.
Với màu vàng bơ của bánh cùng với phần nhân thơm ngon và nước chấm vừa vặn sẽ giúp cho quán thu hút được nhiều du khách. Đặc biệt là hành phi là do quán tự làm cho nên vừa đảm bảo vệ sinh lại mang tới một hương vị riêng biệt đặc trưng. Ngoài ra, quán cũng còn bán một số món ngon khác như: bún riêu, bún ốc, bún chả….
Địa chỉ quán: 100/14 Thích Quảng Đức, phường 5, quận Phú Nhuận,TP HCM
3. Cơm tấm bãi rác
Một quán cơm tấm với cái tên siêu đặc biệt cùng với nhiều yếu tố lạ lùng nhưng vẫn thu hút cực đông người đến ăn mỗi ngày chính mang tên: Cơm tấm Bãi Rác. Quán cơm này nằm ngay kế bãi rác chợ xóm Chiếu, vậy nhưng vẫn được đánh giá là thơm ngon và vệ sinh đảm bảo, đặc biệt hơn là mức giá của một dĩa cơm tấm ở tận tận 70K/ dĩa.
Tuy nhiên, tiền nào của ấy cho nên cơm ở đây cực ngon, hạt cơm dẻo và thơm cùng thức ăn luôn trong tình trạng bưng ra nóng hổi. Các món ăn đậm đà cũng như vừa miệng, ai đã ăn rồi sẽ ấn tượng mãi không quên. Bởi thế mà dù có mức giá trên trời nhưng hầu như nơi đây sẽ bán hết từ sớm cũng như luôn trong tình trạng đông đúc.
Địa chỉ: 73 Lê Văn Linh, phường 13, quận 4, TPHCM.
4. Dimsum Tiến Phát
Dimsum Tiến Phát chính là một trong những địa chỉ hiếm hoi tại Sài Gòn mà sở hữu hương vị dimsum chuẩn Trung Hoa. Từng thành phần nguyên liệu tới cách chế biến, nêm gia vị đều được kết hợp hoàn hảo và trọn vẹn.
Bạn nên thưởng thức những chiếc há cảo tại đây với lớp vỏ mỏng tang, nhân thịt đậm đà bên trong, cho nên khiến ai cũng phải mê mẩn. Hay bánh bao kim sa và bánh bao xá xíu cũng là những món ăn nổi tiếng được nhiều thực khách đánh giá cao. Đây chắc chắn là một địa điểm với nhiều món ăn Sài Gòn ngon mà bạn không nên bỏ lỡ khi tới đây.
Địa chỉ quán: 18 Ký Hòa, phường 11, Quận 5, TP HCM
5. Phong Cua
Phong Cua là một quán ăn chuyên về lẩu cua biển Cà Mau nổi tiếng trong list món ngon Sài Gòn, là quán lẩu cua biển Cà Mau bậc nhất, Mặc dù không nằm ở trung tâm thành phố thế nhưng quán lúc nào cũng rất đông khách qua lại bởi món lẩu chất lượng, nước lẩu đậm vị, thịt cua biển cho nên tươi ngon tròn vị.
Điểm độc đáo nhất của quán lẩu Phong Cua chính là khi đặt bàn thì sẽ được tự do lựa chọn loại cua mình muốn ăn, rồi trực tiếp yêu cầu chế biến theo đúng sở thích. Do vậy bạn nên chủ động đặt bàn trước khi đến đây để có được đồ ăn luôn tươi ngon và phục vụ nhanh nhất. Bởi nếu không sẽ phải chờ đợi trong khoảng thời gian từ 30 – 40 phút do quán rất đông. Bên cạnh món lẩu cua trứ danh thì bạn còn có thể lựa chọn thêm các món khác như cua nướng, cua tay cầm, cari cua.
Địa chỉ quán: 1019A Bình Quới, Quận Bình Thạnh, TPHCM
6. Lẩu dê 404
Lẩu dê 404 có lẽ đã không còn xa lạ với những người dân địa phương hay du khách đam mê món ngon Sài Gòn. Món lẩu dê trứ danh của quán luôn để lại dư vị khó quên trong lòng những thực khách đã thưởng thức cũng như muốn quay lại thêm nhiều lần nữa. Quán lẩu 404 mang tới chất lượng lẩu rất ngon, nổi tiếng cho nên hút rất nhiều thực khách.
Với những ai đến du lịch Sài Gòn mà bỏ qua quán lẩu dê 404 này thì chắc chắn là rất thiếu sót. Hơn nữa vì quán luôn đông khách nên bạn cần nhớ là đặt bàn trước khi tới để khỏi phải chờ đợi lâu. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy thịt dê tại 404 rất mềm, tươi cũng như không hề có chút vị tanh nào, trong nước lẩu dê sẽ có thêm cả táo đỏ thơm ngon. Bên cạnh món lẩu dê, thì bạn cũng có thể lựa chọn nhiều món hấp dẫn như: nầm dê, thịt dê nướng hay món cari dê, món dê hấp… đều là những món không thể bỏ qua khi đến quán lẩu dê 404 này.
Địa chỉ quán: 110A số 9A, khu dân cư Trung Sơn, huyện Bình Chánh, TP HCM
7. Lẩu cá kèo Bà Huyện
Lẩu cá kèo được xem là món ngon Sài Gòn nổi tiếng và được yêu thích bậc nhất ở đây. Trong đó, lẩu cá kèo Bà Huyện chính là địa chỉ lý tưởng nhất để bạn có thể thưởng thức món ăn này với hương vị chuẩn nhất, ngon nhất. Cá kèo tại đây tươi ngon và sơ chế kỹ trước khi cho vào lẩu, nước lèo trong cũng như có mùi thơm đặc trưng cùng vị ngọt thanh của thịt cá kèo.
Ngoài ra, ăn kèm với lẩu cá kèo này là món nước sốt được pha chế theo công thức riêng có mùi vị bùi bùi, tê tê khi mới chạm vào đầu lưỡi. Các loại rau ăn lẩu cũng tươi xanh và được làm sạch sẽ, bày trí bắt mắt khi mang ra phục vụ thực khách. Bên cạnh lẩu cá kèo thì bạn còn có thể lựa chọn món khác để thay đổi vị như: cá kèo chiên mắm, món cá kèo nướng muối ớt, các loại hải sản khác,….
Địa chỉ quán: 87 Bà Huyện Thanh Quan, Quận 3, TP HCM
8. Cơm tấm Bà Mười
Cơm Tấm Bà Mười chính là một đặc sản bạn không thể không nếm thử nếu có cơ hội đặt chân đến Sài Thành. Thịt nướng của quán này không cháy hay chín quá, vẫn mềm ngọt cũng như mọng nước. Bên cạnh một phần cơm thì bạn còn được phục vụ thêm đĩa dưa leo ăn đỡ ngán cùng với một chén da heo giòn giòn thơm ngon.
Còn nếu bạn muốn thưởng thức món cơm tấm ngon một cách trọn vẹn tại đây, hãy mua riêng 7.000 – 10.000 đồng. Mỗi ngày bạn sẽ được ăn món cơm tấm cùng với một loại canh khác nhau và tất cả đều được nêm nếm đậm đà như món chính vậy. Cơm Tấm Bà Mười chính là một gợi ý hoàn hảo nếu bạn đang tìm kiếm những món ngon Sài Gòn đấy!
Địa chỉ quán: 294/35 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Quận Bình Thạnh, TP HCM
Trên đây là top 8 món ngon Sài Gòn cùng với địa chỉ nổi tiếng để bạn có cơ hội tới thử khi có dịp vào thăm Sài Gòn. Mong rằng bài viết này sẽ hữu ích, giúp bạn có được gợi ý hoàn hảo để khám phá ẩm thực của mảnh đất nổi tiếng này. Chúc bạn thành công!
