Mai Anh
Quảng Trị một tỉnh duyên hải Bắc Trung Bộ Việt Nam, đã lập được nhiều chiến công hiển hách trong hai cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ. Nếu có dịp đến với mảnh đất anh hùng nơi bom rơi đạn lạc này, ngoài việc tham quan các địa danh lịch sử, bạn không nên bỏ qua các món ăn đặc sản của địa phương. Mảnh đất và con người nơi đây không chỉ tạo nên những chiến công hào hùng mà còn làm nên những sản vật thơm ngon khiến bất cứ ai sau một lần thưởng thức cũng phải mê mẩn. Trong bài viết này, hãy cùng điểm qua top 10 đặc sản Quảng Trị ngon làm quà biếu rất hợp mà bạn nên biết.
1. Mít trộn
Đặc sản của Quảng Trị là món mít trộn dân dã, dễ làm và dễ ăn. Thành phần gồm mít, bì heo, đậu hũ chiên, bún, rau răm, đậu phộng rang,… với hương vị độc đáo, bạn có thể ăn nhiều mà không thấy ngán, bạn cũng có thể mua về làm quà biếu cho người thân trong gia đình cùng thưởng thức.
Địa chỉ: Quán chỉ bán mít trộn từ 14h chiều, nằm ở Phố Hàng rong Lê Quý Đôn, Đông Hà, Quảng Trị (cạnh quán cà phê Sao Xanh). Hoặc nơi bán đồ ăn cả ngày tại Chợ Đông Hà.
2. Đặc sản Quảng Trị – Bánh Tét
Nguyên liệu chính của món bánh đặc biệt Quảng Trị này là đậu xanh, gạo nếp ngon và thịt lợn. Màu sắc của bánh tét này rất đặc biệt, hương thơm bánh đậm đà, ăn không bị ngấy chút nào nên nếu có cơ hội hãy nhanh tay mua bánh tét về làm quà ngon cho người thân để cùng thưởng thức
- Địa chỉ: Có nhiều gia đình ở làng đại An Khê, Hải Thượng, Hải Lăng, Quảng Trị chuyên làm bánh tét ngon.
3. Bánh Khoái
Bánh Khoái là một trong những đặc sản của Quảng Trị, dân dã và rất hấp dẫn. Thành phần chính của bánh Khoái là bánh phở xay với nước, tôm, thịt ba chỉ, giá đỗ, trứng cút…
Địa chỉ: Cửa hàng gần cầu vượt đường sắt ở thành phố Đông Hà, Quảng Trị (đối diện trụ sở cảnh sát). Ngoài ra bạn cũng có thể thưởng thức ở các khu vực khác trên địa bàn các huyện, thị xã của tỉnh Quảng Trị.
4. Cao Chè Vằng
Cao Chè Vằng là sản phẩm được làm hoàn toàn bằng lá thiên nhiên được thu hái về rửa sạch, luộc hàng chục tiếng đồng hồ, sau khi luộc sẽ được cuộn lại, thái thành từng lát mỏng bán cho khách hàng gần xa. Cao lá có công dụng giảm cân, chống nhiễm trùng, lưu thông khí huyết, hỗ trợ điều trị tiểu đường, huyết áp, giúp ăn ngon, ngủ ngon… Chè Cam Lộ đã trở thành một sản phẩm chất lượng được nhiều người biết đến. đã rất gần gũi với khách hàng và xa xưa, thích hợp để du khách mua về làm quà cho bạn bè và người thân sau chuyến du lịch.
- Địa chỉ: Bạn có thể mua sản phẩm này ở huyện Cam Lộ, Quảng Trị và mang về làm quà.
5. Rượu Kim Long tinh khiết
Rượu Kim Long là một trong những đặc sản của Quảng Trị để làm quà tặng, có độ tinh khiết cao và nổi tiếng với hương thơm cay nồng. Bạn có thể mua rượu Kim Long để làm quà cho những người thân yêu của mình, nó được đánh giá cao về chất lượng và là món ăn nhất định phải thử đối với người dân địa phương hoặc khách du lịch ở Quảng Trị
- Địa chỉ: Đại lý bán rượu gạo Kim Long – Số 68 Tỉnh lộ, Hải Lăng, quảng Trị.
6. Tiêu đen Vĩnh Linh siêu thơm
Đặc sản của tỉnh Quảng Trị được nhiều người biết đến là tiêu đen Vĩnh Linh, có vị cay và mùi thơm rất đặc biệt, có thể mua về dùng làm gia vị trong gia đình hoặc làm quà biếu cũng rất ý nghĩa tượng trưng cho tình cảm nồng nàn tha thiết của con người Việt chúng ta.
- Địa chỉ: Mua tại xã vĩnh linh hoặc công ty thương mại Quảng Trị số 1 Phan Bội Châu, Đông Hà, Quảng Trị.
Tham khảo: Top 10 Đặc sản Phú Quốc nổi tiếng siêu Ngon thử Một Lần là mê
7. Bánh lá gai đen
Vào những dịp lễ hội và những dịp đặc biệt, bánh lá gai được dùng để cúng tổ tiên. Sau đó, những chiếc bánh được trao cho người phương xa làm quà như để bày tỏ tấm lòng của những người đồng hương. Ăn miếng bánh rất ít dẻo, đầu lưỡi có vị bùi của thịt lá quế và vị ngọt của đường, mũi có thể ngửi thấy mùi thơm của đậu xanh rưới dầu chuối, tai có thể nghe thấy tiếng nhai “rắc rắc” có vẻ rất gợi cảm, một chiếc bánh lá gai, giản dị và mộc mạc như chính con người nơi đây. Món bánh này thích hợp mua làm quà để thể hiện tình cảm, giản dị nhưng cũng thật ngọt ngào.
- Địa chỉ: có thể mua bánh này tại các chợ Quảng Trị như chợ Đông Hà.
8. Thịt trâu lá trơng
Món ăn được đặt tên theo hai nguyên liệu chính tạo nên sự đặc biệt là thịt trâu và lá trơng. Thịt trâu rất giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa các bệnh như đau thắt lưng, sưng chân, thấp khớp … Có người còn cho rằng nó tốt hơn cả thịt bò. Vì vậy, có nhiều cách để chế biến thịt trâu ở khắp mọi nơi, nhưng chắc chắn không nơi nào có hương vị đặc biệt như Quảng Trị.
Sự kết hợp giữa trâu rừng và những gia vị từ khắp nơi trên đất Quảng đã tạo cho món ăn này một mùi thơm cay nồng rất đặc trưng. Hai trong số những món được khách ưa chuộng nhất là: Trâu quay và Trâu lá trơng. Những ai thích vị ngọt mềm, thơm, ngậy của thịt trâu có thể gọi món thịt nướng trâu với rau, ớt xanh và tương ớt. Những ai muốn thêm hương vị có thể gọi món thịt trâu nướng vừa chín tới. Mỗi món ăn đều rất ngon và có những hương vị đặc trưng riêng. Đặc biệt món thịt trâu cuốn lá trơng rất hợp cho ngày mưa se lạnh và du khách đến tham quan có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
- Địa chỉ bán hàng: Nhà hàng Sóng Chiều, đường Trần Nguyên Hãn, Đông Hà, Quảng Trị
9. Cafe Khe Sanh
Sau khi đến Quảng Trị thưởng thức vị Cafe Khe Sanh nhiều du khách thích mang về cho người thân, bạn bè để làm quà. Đây là loại cà phê rất nổi tiếng chỉ có ở Quảng Trị hương vị rất ngon, bạn nhất định phải thử một lần. Cà phê ở đây được xuất khẩu đi nhiều tỉnh trong và ngoài nước, chất lượng thì bạn hoàn toàn yên tâm.
- Địa chỉ bán cafe ngon: Đông Hà có hai quán cà phê, Hải Lăng có một quán cà phê … Tất cả những thương hiệu này đều bán cà phê Khe Sanh chính hiệu.
Tham khảo: Top 10 Món đặc sản miền Tây ngon nhất làm xiêu lòng thực khách
10. Bánh bột lọc thơm ngon
Bánh không đắt, nguyên liệu dễ kiếm, không có gì đặc biệt hơn ngoài hương vị độc đáo – một trong những món ngon của Quảng Trị. Bánh được làm từ bột sắn bào nhỏ và nhân có thể thịt lợn, thịt gà, tôm, mộc nhĩ, …
Quảng Trị nổi tiếng nhất với món bánh bột lọc Mỹ Chánh. Vỏ bánh không chua, không gắt mà rất nhẹ. Nhìn từng chiếc bánh trong suốt đẹp mắt với nhân tôm bên trong đỏ hồng khó tả. Bánh bột lọc làm nhanh và dễ ăn. Bóc lớp lá xanh mượt bao quanh bánh, cầm bánh và chấm vào bát nước mắm chua cay, vị đậm đà của thịt quyện với độ dai dai của bánh kết hợp với nước chấm nữa thật tuyệt. Món ăn này có thể ăn thỏa thích vì không nhiều dầu mỡ, không gây ngán. Bạn có thể mua để thưởng thức, hoặc mua làm quà cho người thân khi đến đây.
- Địa chỉ bán hàng: ở các chợ vùng Mỹ Chánh, Hải Lăng, hoặc các chợ Quảng Trị
Bạn vừa cùng chúng tôi điểm qua top 10 món ăn đặc sản Quảng Trị ngon và hấp dẫn. Hi vọng chuyến du lịch đến Quảng Trị sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị về văn hóa, nét đặc sắc và vẻ đẹp thiên nhiên của vùng đất anh hùng này. Đừng quên thưởng thức và mua những đặc sản này về làm quà cho bạn bè và gia đình.
