Mai Anh
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước ép làm đẹp da, tốt cho sức khỏe đơn giản nhưng rất hiệu quả thì nước ép lựu chính là lựa chọn dành cho bạn, có tác dụng là chất chống oxy hóa, bổ sung vitamin và vị ngọt của lựu rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên bạn không biết cách làm sao để ép lựu tại nhà đơn giản nhưng ngon, hấp dẫn nhất. Vậy hãy tham khảo ngay bài viết sau về 3 cách làm nước ép lựu đơn giản mà chúng tôi chia sẻ để có thể làm ngay tại nhà một cách hiệu quả nhất.
Nước ép lựu có tác dụng gì?
Lựu là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Việc dùng nước ép lựu hằng ngày sẽ mang đến cho bạn nhiều công dụng hữu hiệu dưới đây:
Tăng cường trí nhớ tốt của não
Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong lựu có khả năng đẩy lùi bệnh mất trí nhớ – Alzheimer và bảo vệ trí nhớ. Uống khoảng 236ml nước ép lựu mỗi ngày không chỉ có tác dụng cải thiện trí nhớ cho người già mà còn giúp trẻ em và người lớn nâng cao khả năng học tập và làm việc.
Bổ sung vitamin
Một ly nước ép lựu chứa khoảng 236ml có thể cung cấp 40% lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể con người trong một ngày. Vì vitamin C bị phân hủy trong quá trình tiệt trùng trong dạ dày nên bạn cần chọn uống các loại nước trái cây tươi, nguyên chất để hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng. Lựu cũng rất giàu vitamin như E, K, axit folic và kali. Còn chần chừ gì mà không bổ sung ngay nước ép lựu vào thực đơn của bạn trong mùa nắng nóng.
Giảm rụng tóc và phòng ung thư
Các chị em thường lo lắng về tình trạng rụng tóc hàng ngày khiến tóc kém mượt mà, mềm và dễ gãy. Sử dụng nước ép lựu thường xuyên giúp các nang tóc hoạt động khỏe mạnh và ngăn ngừa rụng tóc. Ngoài tác dụng làm đẹp cho phụ nữ, nước ép lựu còn có tác dụng phòng chống ung thư, dưỡng huyết, hạ huyết áp, chống tiểu đường, chống viêm khớp…. Các bà mẹ đang cho con bú ép những hạt lựu ngon ngọt vào nước uống cho con để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và có thể hỗ trợ sự phát triển của xương, răng,..
Chống oxy hóa, lão hóa da
Màu đỏ trong quả lựu xuất phát từ lượng polyphenol được tạo thành. Đây là một hợp chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ khiến lựu trở thành loại trái cây nổi tiếng với khả năng chống lão hóa da. Nếu đủ điều kiện, hãy sử dụng nước ép lựu thường xuyên, vì 1 cốc nước ép lựu có chất chống oxy hóa cao gấp 3 lần rượu vang hoặc trà xanh. Món ăn này cũng có đặc tính chống viêm mạnh, ngăn ngừa tổn thương bên trong.
Bảo vệ tim mạch hiệu quả
Một trong những loại nước trái cây được đánh giá cao nhất cho sức khỏe tim mạch là nước ép lựu. Các thành phần trong quả lựu giúp cải thiện lưu lượng máu và làm chậm quá trình tích tụ cholesterol trong mạch máu. Ngoài ra để cải thiện làn da và vóc dáng, nước ép lựu luôn là sự lựa chọn hợp lý của các chị em, vì vậy bạn nên sử dụng lựu để bổ sung vào thức uống của các thành viên khác trong gia đình để mọi người luôn khỏe mạnh.
Nước ép lựu mix với gì? 3 Cách làm nước ép lựu đơn giản, cực ngon
1. Cách làm nước ép lựu nguyên chất không cần máy
Lựu là loại trái cây chứa nhiều vitamin A, vitamin C, đặc biệt là vitamin E. Vì vậy, nước ép lựu nguyên chất không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn bổ sung và cung cấp nhiều dưỡng chất giúp làn da tươi trẻ, mịn màng hơn và các vết thâm, nám sẽ được hỗ trợ làm mờ đi một cách hiệu quả. Hãy tham khảo ngay cách làm nước ép lựu nguyên chất đơn giản nhưng ngon nhất sau đây.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 – 2 quả lựu
- Nước đường: 20ml.
- Đá viên
- Dụng cụ: ly, dao, bát, thìa, rây …
Cách làm nước ép lựu không cần máy:
Bước 1: Tách hạt lưu
Sau khi mua những quả lựu tươi ngon về, đem rửa sạch và dùng dao rạch xung quanh phần đầu của quả lựu để tách vỏ. Tiếp theo, bạn dùng dao khứa những đường dọc trên vỏ lựu để chia lựu thành 6 – 8 miếng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên gọt vỏ, không nên rạch quá sâu, hạt lựu sẽ bị nứt và chảy nước. Sau đó, dùng tay nhẹ nhàng tách các lát hạt lựu. Dùng thìa gõ nhẹ vào quả lựu để hạt tự rơi vào bát.
Bước 2: Cách làm nước ép lựu không cần máy như sau
Sau khi tách hạt xong, cho tất cả vào túi zip đồng thời cho một đầu ống hút vào túi ni lông. Bạn ngậm ống hút để hút hết không khí ra khỏi túi zip, sau đó rút ống ra và kéo chặt miệng túi.
Tiếp theo, dùng tay ấn mạnh vào túi ni lông để hạt lựu sẽ tự bung ra và tiết ra nước. Ngoài đôi tay của bạn, bạn cũng có thể sử dụng một cái chày cán, bạn càng ép thì càng nhận được nhiều nước ép lựu.
Bước 3: Hoàn thành
Cuối cùng, dùng kéo cắt một góc của túi zip rồi đổ nước ép lựu vào ly. Sau đó bạn có thể thêm lượng đường theo ý thích của bạn. Dùng ngay với đá viên hoặc để nước lựu vào tủ lạnh 1-2 tiếng trước khi lấy ra dùng.
Bước 4: Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm xong món nước ép lựu không cần máy nguyên chất rồi. Nước lựu có vị chua ngọt dễ uống, bổ dưỡng, thơm ngon rất thích hợp làm món ăn vặt mùa hè.
2. Cách làm nước ép lựu mix với táo
Nước ép lựu mix với táo rất tốt cho sức khỏe mọi người, một ly nước ép tương đương với lượng trái cây mà bạn cả ngày, vì vậy thỉnh thoảng bạn nên bổ sung cho mình nước ép tươi ngon này. Để bạn dễ dàng thực hiện cách làm nước ép lựu này ngay tại nhà chúng tôi đã chia sẻ công thức vô cùng đơn giản sau đây.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 quả lựu
- 1 quả táo đỏ
- 1 thìa đường (hơn kém tùy sở thích của bạn)
- Dụng cụ: máy ép trái cây, ly thủy tinh và dao,..
Cách làm nước ép lựu mix với táo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Lựu tươi rửa sạch, gọt vỏ và tách lấy hạt. Táo rửa sạch với nước, cắt miếng nhỏ rồi xay nhuyễn.
Bước 2: Ép táo và nước lựu
Cho lần lượt hỗn hợp lựu và táo vào máy ép trái cây, ép lấy nước, sau đó cho đường vào trộn đều cho đến khi đường tan hết. Để nước ép thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm vài viên đá vào và thưởng thức.
Bước 3: Thành phẩm
Với vị ngọt của lựu và vị ngọt của táo, bạn sẽ không bao giờ thấy ngán. Hãy bắt đầu ngày mới của bạn với một ly nước ép lựu sau bữa sáng mỗi ngày để bổ sung vitamin tốt nhất cho cơ thể.
3. Nước ép lựu mix dứa
Dứa vốn là loại trái cây chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe nhưng khi kết hợp với lựu, trái cây giàu chất dinh dưỡng này hứa hẹn mang đến một thức uống vô cùng bổ dưỡng mà bạn nhất định nên thêm vào danh sách đồ uống cho cả gia đình. Với cách làm nước ép lựu mix với dứa sau đây sẽ giúp bạn làm nó dễ dàng ngay tại nhà.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 quả lựu
- 1 quả dứa gọt sạch
- 1 thìa đường ( thêm bớt tùy theo khẩu vị của bạn)
- Dụng cụ: dao, ly thủy tinh, máy ép hoa quả,..
Cách làm nước ép lựu mix dứa:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Lựu sau khi mua về thì bạn đem rửa sạch với nước và tiến hành tách hạt lựu.
Dứa đem cắt nhỏ để việc xay dễ dàng hơn.
Bước 2: Tiến hành
Xay nhuyễn lựu và dứa đã cắt nhỏ trong máy xay sinh tố. Sau đó lọc nước qua rây, bỏ bã và đổ nước ép vào ly và thêm 1 thìa cà phê đường khuấy đều là xong.
Bước 3: Thành phẩm
Sau vài bước đơn giản là bạn đa có một ly nước ép lựu mix dứa thơm ngon. Nếu có thời gian, tốt nhất bạn nên để lạnh một ly nước ép lựu và dứa thay vì dùng đá viên, vì đá tan chảy sẽ làm giảm hương vị. Dứa sẽ giúp bạn cung cấp nhiều vitamin C cho cơ thể, trong quả lựu có chứa chất chống oxy hóa giúp làn da tươi trẻ hơn.
Hướng dẫn uống nước ép lựu đúng cách
Nhiều người cho rằng không nên uống nước lựu vào buổi sáng, nhất là trước bữa ăn vì axit trong quả lựu sẽ ảnh hưởng đến dạ dày. Tuy nhiên, trên thực tế, các chuyên gia cho biết thời điểm lý tưởng để uống nước ép lựu là vào buổi sáng, trước bữa ăn từ 30 phút đến một tiếng. Vì lúc này dạ dày sẽ hấp thụ các chất dinh dưỡng và enzym với tốc độ nhanh nhất, các chất dinh dưỡng trong nước ép sẽ hấp thụ được nhiều nhất. Uống nước ép lựu trước bữa ăn sáng ít nhất 30 phút có thể giúp bạn khỏi khó tiêu, giúp bạn giảm cân và khỏe mạnh.
Tuy nhiên bạn có thể uống nước ép lựu tươi tốt nhất trong vòng 2 giờ sau khi ép, điều này đủ để cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Bạn không nên để nước ép lựu lâu ngoài không khí, nên cất vào tủ lạnh nếu chưa uống ngay, tốt nhất nên ép vừa đủ và dùng ngay sau khi ép.
Ngoài trước bữa ăn, bạn có thể dùng nước ép lựu giữa các bữa ăn, trước hoặc sau khi tập luyện để bổ sung nước nhanh chóng và tăng cường năng lượng. Nước ép lựu có chứa vitamin C, khi dùng chung với thực phẩm giàu sắt sẽ làm tăng khả năng hấp thụ sắt, đây cũng là công thức dành cho những người bị thiếu máu, phụ nữ mang thai hoặc sau sinh. Với những công dụng tuyệt vời của nước ép lựu bạn nên sử dụng đúng cách để hấp thụ được hết những ưu điểm của nó để có một cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy nhựa sống.
Như vậy trên đây là toàn bộ những chia sẻ về 3 cách làm nước ép lựu thơm ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe ngay tại nhà. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết để làm ra thức uống với lựu tốt nhất cho cả gia đình.
