Mai Anh
An Giang là một trong những vùng miền sông nước, là một tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long. Là một trong những địa danh được biết đến với nhiều khu du lịch sầm uất lôi cuốn nhiều khách tham quan đến thăm. Bên cạnh đó, đây cũng là một trong những nơi có rất nhiều đặc sản thơm ngon. Và bài viết hôm nay, Phong Reviews sẽ nhắn gửi đến bạn top 10 đặc sản An Giang nổi tiếng với những hương vị độc đáo nhất định bạn nên thử qua.
1. Nước mắm Châu Đốc
Với những hương vị biển cả mặn mà là nơi chứa đựng bao loại hải sản tươi ngon và cá tươi là một trong những loại lương thực được trời ban. Tận dụng được nguồn thức ăn đa dạng này, người dân Châu Đốc đã tạo nên những giọt nước mắm mặn mà đậm vị của biển cả. Chính vì thế nếu bạn đến An Giang bạn nên thử qua nước mắm tại đây. Hoặc có thể chọn mua nước mắm Châu Đốc về làm quà cho người thân, bạn bè.
Các loại mắm tại Châu Đốc đều được làm từ cá đồng chính vì thế nó vẫn còn giữ nguyên vị ngọt tinh khiết của cá. Sau khi thành phẩm hương thơm đậm đà của mắm sẽ toát lên được những hương vị như mắm cá lóc, mắm cá linh, mắm cá sặc,… cực kỳ rất hấp dẫn người thưởng thức. Tùy theo từng khối lượng mà bạn mua, mức giá sẽ có những mức tiền khác nhau.
Để có thể chọn mua được những chai nước mắm Châu Đốc – đặc sản An Giang thơm ngon, bạn có thể đến chợ Châu Đốc (nằm ngay đường Bạch Đằng, tỉnh An Giang) hoặc bạn có thể đến khu du lịch Núi Sam (địa chỉ này nằm ngay tọa lạc đường Số 5, Vĩnh Tây 2, Châu Đốc, An Giang).
2. Cơm tấm Long Xuyên – Đặc sản An Giang
Miền Tây còn được biết đến với những cánh đồng bát ngát, những cây lúa trĩu nặng. Cho nên, An Giang cũng chính là một trong những địa danh cung cấp lúa gạo hàng đầu cho những khu vực khác. Chính vì thế, nếu bạn có cơ hội đến với An Giang thì điều đầu tiên đấy chính là phải nếm ngay món cơm tấm Long Xuyên đặc biệt này.
Cơm tấm Long Xuyên sẽ có những hương vị đặc trưng ở nơi này, với những hạt “ngọc trời” thơm dẻo, cùng với những miếng thịt miếng trứng vừa vị. Hòa cùng với những thực phẩm ăn kèm và dĩ nhiên đấy chính là nước chấm. Nước chấm được làm hoàn toàn bởi những nguyên liệu cá tươi ở An Giang.
Những điều đặc biệt chỉ có ở An Giang đã khiến cho món cơm tấm Long Xuyên trở nên đặc biệt nhất. Địa chỉ quán cơm nổi tiếng mà bạn cần nên thử là quán Hướng Dương trên đường Phan Đình Phùng. Một đĩa cơm đầy ắp những phần cơm, thịt sẽ có mức giá giao động khoảng 100.000vnđ/phần. Đảm bảo bạn sẽ no cực no luôn.
3. Bánh xèo rau rừng An Giang
Bánh xèo là một món ăn khá quen thuộc đối với nhiều vùng miền đa dạng khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn chọn thưởng thức món bánh xèo ở An Giang thì nó lại rất đặc biệt. Bởi món bánh xèo ở đây lại được ăn kèm với rau rừng – đây là những loại rau chỉ có ở An Giang. Nó khiến cho món ăn bình thường này lại trở thành một đặc sản An Giang.
Đây là một loại đặc sản của vùng Bảy Núi, những loại rau sống ăn kèm với bánh xèo rất độc đáo. Đáng kể đến là 10 loại rau rừng có vị chua hòa quyện cùng vị chát, thỉnh thoảng lại đan xen bị đắng vô cùng thú vị. Những hương vị này sẽ khiến cho vị giác của bạn được chuyển từ hương vị này sang hương vị khác trong chốc lát.
Cho nên nếu bạn đến An Giang thì nên đến ngay vùng Bảy Núi này nhé. Nếu bạn không biết địa chỉ thì có thể hỏi đường người dân tại đây. Họ rất nhiệt tình và tận tâm chỉ dẫn lắm.
4. Canh chua cá linh ăn kèm bông điên điển tươi
Còn chần chừ gì mà không thử ngay đặc sản An Giang canh chua cá linh ăn kèm bông điên điển, một món ngon ăn hoài không ngán. Hương vị canh chua ngon đúng điệu, là món ăn khiến cho du khách nước tham quan không thể nào không ghé được.
Những con cá linh tươi ngon tạo nên nước dùng rất ngọt thanh ăn kèm bông điên điển chỉ có ở những vùng sông nước. Món canh chua này bạn có thể ăn kèm với cơm, ăn trực tiếp hoặc đôi khi có thể ăn kèm với bún tươi đều được. Bạn có thể ăn kèm với nhiều loại khác nhau nhưng để đảm bảo đậm vị nhất là ăn kèm với bông điên điển.
Du khách có thể thưởng thức món đặc sản An Giang này tại nhà hàng Khoa Trí. Địa chỉ của nhà hàng này sẽ nằm tại 532A Tú Xương, Bình Thới 2, Bình Khánh, Long Xuyên, An Giang.
5. Khô bò Châu Đốc
Những món ăn vặt nổi tiếng tại Châu Đốc, An Giang mà bạn phải thử qua khi đến An Giang đấy chính là khô bò Châu Đốc. Có tới 3 loại khô bò khác nhau để du khách có thể tha hồ lựa chọn bao gồm khô bò loại cứng giòn với màu vàng bắt mắt , loại thứ hai sẽ giòn dẻo màu nâu nhẹ và loại thứ ba cứng nhưng không giòn.
Tuy khác nhau về độ cứng giòn những mỗi hương vị của khô bò Châu Đốc đều mang đến những hương vị đặc trưng mặn mà. Những đặc sản An Giang khô bò này bạn cũng có thể chọn ăn kèm với bánh tráng trộn đều rất thơm ngon. Hoặc cũng có thể ăn kèm với những loại gỏi cuốn, …
Mức giá giao động của đặc sản An Giang này sẽ được bán dưới dạng khối lượng 180.000 đồng – 200.000 đồng/500gr. Để chọn mua được khô bò Châu Đốc thơm ngon bạn có thể chọn khô bò Phú Vinh ngay tại tọa lạc 24 Bạch Đằng, Châu Phú A, Châu Đốc, An Giang.
6. Bánh bò thốt nốt thơm béo
Bánh bò thốt nốt sẽ được làm với đường thốt nốt, một loại đường có hương vị rất ngọt thanh. So với những loại đường cát trắng thì được thốt nốt sẽ khiến món bánh trở nên đậm vị thơm hơn. Những miếng bánh vàng ươm tỏa ngát mùi hương thơm tự nhiên. Và đây cũng chính là một loại đặc sản có từ rất lâu đời tại An Giang.
Món ăn này sẽ có 2 cách ăn: cách 1 bạn có thể ăn khô, ăn trực tiếp. Hoặc bạn có thể ăn kèm với nước cốt dừa. Nếu bạn muốn ăn bánh có dừa bào sợi bên trên bạn cũng có thể chọn bỏ cùng dừa bào lên bánh và hấp.
Bánh có mức giá rất là rẻ chỉ từ 10.000vnd/bánh. Để chọn mua được những chiếc bánh xinh xắn này bạn có thể đến huyện Châu Đốc hoặc Tân Châu – đây cũng là 2 nơi bán loại bánh này chạy nhất trên thị trường.
7. Bánh hồng Phú Mỹ màu trắng sữa
Nhắc đến những món đặc sản thơm ngon tại An Giang mà bạn không thể bỏ qua đấy chính là bánh hồng Phú Mỹ. Chiếc bánh được tạo ra hoàn toàn với hương vị nếp thơm ngon hòa quyện đồng nhất cùng với mè, sữa, đậu,.. Khi ăn bạn chỉ cần nướng lên thì những miếng bánh sẽ giòn tan và thơm nhẹ.
Cho nên, nhiều khách du lịch sẽ lựa chọn món đặc sản An Giang này dùng để làm quà tặng rất đa dạng. Với mức giá cực kỳ rẻ, khách tham quan có thể mua được với số lượng lớn. Mức giá sẽ thường giao động từ 5.000 đồng – 10.000 đồng/10 cái.
Khi nướng lên bạn sẽ cảm nhận ngay được những mùi hương lan tỏa thơm ngát của sữa. Bạn có thể đến làng nghề bánh phồng Phú Mỹ tại tọa lạc ấp Thượng 3, thị trấn Phú Mỹ, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang để có thể chọn mua được những chiếc bánh thơm ngon nhất.
8. Mây gai đỏ tươi
Cái tên của loại quả này nghe có vẻ rất xa lạ nhưng thật sự đây là một loại trái khá nổi tiếng ở An Giang. Mây gai có có lớp vỏ bên ngoài xù xì trông rất xấu xí, không đẹp mắt nhưng điều đặc biệt là thịt ăn bên trong thì lại cực kỳ rất thơm ngon. Hơn thế nữa loại quả này lại có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Mức giá giao động của loại quả này từ 70.000 đồng – 90.000 đồng/kg. Bạn có thể chọn mua về để tặng cho người thân bạn bè hoặc gia đình đều được. Đối với những ai thiếu những vitamin A thì loại quả này rất cần thiết cho họ cần thiết. Bên cạnh đó, loại quả này còn có khả năng điều trị những bệnh táo bón ở nhiều đối tượng khác nhau.
Bạn có thể đến ngay chợ Châu Đốc tại đường Bạch Đằng, tỉnh An Giang. Đây là địa điểm chuyên cung cấp nhiều loại quả này nhất cũng như là nơi phân phối cho nhiều cửa hàng khác.
9. Đồ khô
Với những nơi sông nước thế này thì việc chọn những đặc sản khô là một điều mà khách du lịch cần nên biết đến. Ở An Giang có nhiều loại cá khô như khô cá lóc, khô cá sặc, khô cá basa,…
Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn những món khô nhái, khô rắn, khô bò,…đều được tẩm ướp gia vị vừa ăn và trọn vị. Tạo nên một hương vị đậm đà hơn bao giờ hết.
Bạn có thể chọn mua những đặc sản An Giang này tại chợ Long Xuyên (77 Chu Văn An, Mỹ Long, Thành phố Long Xuyên, An Giang). Hoặc cũng có thể mua tại chợ Tịnh Biên (350, Khóm Xuân Hòa, Tịnh Biên, An Giang).
10. Đặc sản An Giang – Cốm dẹp trắng nõn
Cốm dẹp ở An Giang sẽ có những đặc điểm khác hoàn toàn so với cốm Hà Nội Cốm có hương thơm thoang thoảng với độ dẻo kết hợp với nước dừa tươi. Hoặc có thể là đường thốt nốt sẽ ngon hơn. Nó sẽ khiến cho những hạt cốm thêm đậm vị. Bạn có thể ăn chung với cơm dừa nạo để có thể thưởng thức trọn vị ngon cùng với vị béo của dừa khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn.
Cốm dẹp An Giang này có màu trắng ngà được làm từ nếp thơm đặc biệt của người đồng bào Khmer. Loại nếp thơm này chỉ có ở An Giang và những vùng miền khác sẽ không có.
Bạn có thể tham khảo địa chỉ số 152/5, Tỉnh Lộ 942, Ấp Long Hòa 1, thuộc Thị Trấn Chợ Mới, tỉnh An Giang. Mức giá sẽ giao động từ 50.000 đồng – 60.000 đồng/500gr.
Trên đây là top 10 đặc sản An Giang ngon và mang về làm quà rất ý nghĩa mà bạn không nên bỏ qua khi đến An Giang để du lịch, …
