Mai Anh
Đà Nẵng là vùng đất đáng sống nhất tại VIệt Nam. Và trong những năm gần đây, du khách đến thăm thành phố Đà Nẵng ngày một tăng. Bên cạnh những địa điểm thăm quan như bãi biển Mỹ Khê, Bà Nà Hill…thì Đà Nẵng cũng là một thiên đường ẩm thực mà mọi người nên khám phá. Món ăn ẩm thực Đà Nẵng không thiếu, đặc biệt là đặc sản khô của nơi đây đây. Nếu đã đến thăm Đà Nẵng và muốn mua đặc sản khô của nơi đây về làm quà thì chắc hẳn các bạn phải mất cả giờ để suy nghĩ liệt kê những mà vẫn chưa viết nên mang gì về làm quà vì đặc sản đồ khô của Đà Nẵng rất đa dạng. Vậy bài viết dưới đây, mình sẽ giúp bạn liệt kê ra một số đặc sản khô Đà Nẵng mà bạn không nên bỏ qua nếu đã đến với thành phố biển đáng sống của Việt Nam nhé.
1. Ghẹ sữa Đà Nẵng
- Giá thị trường: 80.000 – 100.000 Vnd/ hũ 250g
- Địa chỉ mua ghẹ sữa: 103 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng
Ghẹ sữa Đà Nẵng là một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Đầu tiên, phải kể đến, trong Ghẹ sữa có chứa rất nhiều dưỡng chất như: protein, chất béo, chất khoáng cùng với các loại vitamin khác như vitamin A, vitamin B1, B2, C dồi dào. So với thịt cá thì mức độ protein của ghẹ sữa còn cao hơn hẳn.
Ghẹ sữa Đà Nẵng được sấy khô và ướp tẩm kỹ lưỡng, vậy nên khi thưởng thức, chúng ta sẽ cảm nhận được mùi hương thơm đặc trưng của ghe, giòn tan mà xen lẫn vị tẩm ướp cay mặn, thực sự rất thích hợp để làm quà cho mỗi chuyến đi Đà Nẵng.
2. Mực rim me Đà Nẵng
- Giá thị trường: 70.000 – 100.000 Vnd / 200g
- Địa điểm mua: Chợ Cồn, Chợ Hàn
Mực rim me là một trong những món quà mà không ai không mang về làm quà cho gia đình, bạn bè mỗi lần ghé thăm Đà Nẵng bởi sự thơm ngon của nó. Ai đã một lần thưởng thức qua món ăn này, sẽ khó có thể quên được mùi vị đặc trưng riêng của nó. Món ăn rất đậm đà, không quá mặn, không quá ngọt. tổng thể hòa quyện, và đặc biệt là mùi thơm đặc trưng của mực rim me Đà Nẵng. Cũng có khá nhiều thành phố biển có đặc sản mực rim me nhưng vị của mực rim me Đà Nẵng vẫn là khó quên nhất.
Nguyên liệu chính của mực rim me Đà Nẵng chính là mực ống được phơi khô, được ngư dân đánh bắt trên biển Đà Nẵng, khi còn tươi, đã đem phơi khô dưới ánh nắng trời.Trừ phần ruột đã được loại bỏ, còn lại những bộ phận khác đều có thể để lại và làm mực rim me. Đặc biệt, mực rim me đặc sản khô Đà Nẵng được chọn từ loại mực sữa hoặc mực ống. Đối với mực sữa thì nó nhỏ con và rất ngon.Còn đối với mực ống to thì sẽ được cắt nhỏ. Đối với mực rim me Đà Nẵng đều được sản xuất theo công thức da truyền tạo nên hương vị lôi cuốn, kích thích và để lại hương vị rất khó quên cho người đã thưởng thức qua nó.
3. Bánh bột lọc
- Giá thị trường: 3.000 Vnd / cái
- Địa chỉ mua: Bánh bột lọc bà Bé, Bánh bột lọc Vân Đà…
Bánh bột lọc là một món ăn rất giản dị của người miền Trung được rất nhiều du khách ưa thích và ưu tiên thưởng thức mỗi lần ghé thăm Đà Nẵng. Bánh được xuất xứ từ Huế nhưng không khó để tìm được một quá ăn bánh bột lọc chuẩn vị ở Đà Nẵng. Bánh được chế biến hoàn toàn từ những nguyên liệu rất đơn giản. Những không vì sự đơn giản đó mà khiến cho món ăn bớt vị ngon của nó. Tuy đơn giản mà hương vị của nó đối với những ai đã từng thưởng thức qua lại rất khó quên.
Bánh bột lọc Đà Nẵng có 2 loại. Một là bánh bột lọc trần không có lá, hai là bánh bột lọc được gói bằng lá chuối. Bánh bột lọc dẻo, dai, nhân tôm thịt rim gia vị đậm đà kết hợp với nước chấm có công thức gia truyền thực sự khiến du khách khó quên.
4. Nước mắm Nam Ô
- Giá thị trường: 195.000 Vnđ/ 6 chai x 250ml
- Địa chỉ mua: Làng nghề truyền thống nước mắm Nam Ô
Làng nghề nước mắm nam ô làm nơi lưu giữ nét đẹp cổ truyền của dân tộc. Đây là nơi nổi tiếng tại Đà Nẵng với thức quà, đặc sản khô thơm ngon, mặn mà. Đây là một làng nghề truyền thống được hình thành và phát triển từ hàng trăm năm trước. Đây cũng chính là nơi sinh ra những mẻ nước mắm trong vắt, thơm ngon đặc trưng đặc sản khô Đà Nẵng. Các bạn có thể đến đây để mua đặc sản khô là nước mắm Nam Ô, và đi thăm làng nghề cổ truyền lâu đời này. Nếu bỏ qua thì chuyến đi Đà Nẵng của các bạn sẽ đáng tiếc lắm đó.
Các loại nước mắm của làng nghề từng được chọn để tiền Vua. Vậy nên, để giữ được mẻ nước mắm thơm ngon, người dân địa phương luôn cố gắng giữ gìn những kinh nghiệm làng nghề. Mẻ nước mắm nào cũng có vị ngòn, màu đỏ thẫm bắt mắt và rất đặc trưng.
5. Mực khô, mực một nắng
- Giá thị trường: 480.000 – 500.000 Vnđ / 1kg
- Địa chỉ mua: Chợ Cồn, chợ Hàn
Sở dĩ có tên gọi là mực một nắng Đà Nẵng vì đây là mực được như dân đánh bắt tại ngay trên biển Đà Nẵng, sau khi đánh bắt lên bờ sẽ được làm sạch sẽ và đem đi phơi một nắng to. Tuy nhiên có thể do điều kiện thời tiết khiến chất lượng mực chưa đảm bảo mà nguwoif dân nơi đây có thể phơi 2 – 3 nắng để đảm bảo mực thơm ngon và bảo quản được lâu.
Mực một nắng Đà Nẵng là món ăn rất bổ dưỡng, và có thể chế biến thành nhiều món khác nhau: nướng, chiên mắm, chiên bơ, sốt me… Đừng bỏ qua một đặc sản như mực một nắng khi đến Đà Nẵng nhé.
6. Mắm ruốc Dì Cẩn
- Giá thị trường: 90.000 Vnđ/ 500g
- Địa chỉ mua: Chợ Cồn, Chợ Hàn
“Mắm dì Cẩn” ngoài mắm dưa, tương ớt, mắm cá cơm, mắm tôm chua.. thì vẫn còn một đặc sản không thể không kể đến là mắm ruốc. Mọi người nghĩ mắm ruốc là mắm tôm đúng không? Nhưng không phải đâu, mắm ruốc được làm từ con ruốc nhỏ, không tanh như mắm tôm, và có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon.
Mắm ruốc dì Cẩn được làm từ những con ruốc tươi nhỏ. Gia vị chủ yếu của mắm ruốc này là gừng, riềng giã nhỏ, và vắt thêm một ít nước chanh. Chính vì thế, mắm ruốc dì Cẩn rất thơm, ngon, vị rất đặc trưng.
7. Rong biển Mỹ Khê
- Giá thị trường: 500.000 Vnd/ 1kg
- Địa chỉ mua: Chợ Cồn, Chợ Hàn
Mỹ Khê là vùng biển rất đẹp của Đà Nẵng, cũng là nơi có rất nhiều sản vật biển quý hiếm. Một trong những thứ đó không thể không kể đến rong biển – một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cũng như tốt cho sức khỏe.
Rong biển Mỹ Khê được sản sinh từ vùng biển sạch, chính vì vậy chất lượng của rong biển Mỹ Khê là điều có thể khiến chúng ta yên lòng. Du khách khi đến với bãi biển Mỹ Khê – Đà Nẵng thường chọn rong biển Mỹ Khê mang về làm quà cho gia đình, bạn bè bởi quy cách đóng gói khá đẹp và không thể không kể đến đó là chất lượng sản phẩm này thực sự rất tốt cho sức khỏe.
8. Khô bò Đà Nẵng
- Giá thị trường: 500.000 – 800.000 Vnđ/ 1kg
- Địa chỉ mua: Chợ Cồn, Chợ Hàn
Bò khô là đặc sản của Đà Nẵng và các tỉnh miền Trung được nhiều người dân cả nước biết đến và yêu thích. Khô bò Đà Nẵng được người dân cả nước biết đến với hương vị rất đậm đà, hấp dẫn, mà lại bắt mắt. Đây là một trong những món ăn vặt yêu thích của không ít người dân, từ già đến trẻ.
Bò khô Đà Nẵng với điểm đặc biệt là sử dụng các loại gia vị có sẵn trong tự nhiên là gừng, nghệ, ớt, tỏi… cùng với cách chế biến gia truyền đã tạo nên cho món ăn này một vị rất đặc trưng, thơm ngon khó quên được. Đây là một trong những sản phẩm nổi tiếng của thành phố Đà Nẵng. Nếu ghé thăm Đà Nẵng, nhất định nên mua nhé.
Trên đây là top 8 những món đặc sản khô Đà Nẵng không thể bỏ qua khi đến với nơi đây. Hy vọng đây là thông tin hữu ích đối với bạn để không còn phải liệt kê rất nhiều thức mà không biết nên mua gì về làm quà cho gia đình nữa nhé!
![[Review] Nước hoa Narciso hồng có thơm và lưu hương lâu?](https://phongreviews.com/wp-content/uploads/thumbs_dir/nuoc-hoa-narciso-hong-5-pfw1tgy4ekm9zf9g6s81rb418gh5b0satx3g7cjxco.jpg)
![[Review] Tẩy tế bào chết Simple có tốt không? Giá bao nhiêu?](https://phongreviews.com/wp-content/uploads/thumbs_dir/tay-te-bao-chet-simple-pfw35jezwkf5pjfui287rofmutjvxsm53u4crkrtp4.jpg)
