Mai Anh
Vũng Tàu là vùng biển được biết tới với nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn cùng nhiều món hải sản thơm ngon bổ dưỡng. Nếu bạn đang có dự định cho một chuyến du lịch thú vị cùng gia đình tại Vũng Tàu mà chưa tìm được địa chỉ các món ăn thơm ngon? Cùng tìm hiểu 8 món ngon Vũng Tàu nổi tiếng, được thực khách yêu thích nhất ngay sau đây!
1. Lẩu cá đuối
Lẩu cá đuối là món ngon Vũng Tàu đặc trưng với nhiều cách chế biến đa dạng khác nhau nổi tiếng ở Vũng Tàu. Mỗi cách chế biến có những loại gia vị khác nhau hòa quyện với nước dùng làm cho nước trở nên thơm ngon, đậm đà cùng thịt cá săn chắc.
Lẩu cá đuối cần có đầy đủ gia vị và chỉ cần thiếu một loại nguyên liệu sẽ mất đi hương vị tươi ngon. Một nồi lẩu cá đuối đủ vị sẽ bao gồm cá đuối, mẻ, nghệ tươi, váng đâuh, hoa chuối, giấm, đậu, ớt, bùn và gia vị,…Sau khi nước sôi thả đừng lát cá đuối tươi sẽ dậy lên mùi hương kết hợp với măng chua và rau thơm rất đậm đà và cuốn.
Địa chỉ ăn lẩu cá đuối ngon
- Lẩu cá đuối Út Mười, 16 Trương Công Định: 150.000 – 220.000 VNĐ
- Lẩu cá đuối Hoàng Minh, 44 Trương Công Định: từ 180.000 VNĐ
- Quán lẩu cá đuối 7 Lượm: từ 135.000 – 169.000 VNĐ
- Quán lẩu cá đuối Trận: từ 150.000 – 220.000 VNĐ
2. Đặc sản Vũng Tàu – Hủ tiếu
Không chỉ nối tiếng ở Sài Gòn, Nha Trang, Đà Nẵng mà hủ tiếu còn nổi tiếng ở Vũng Tàu hấp dẫn và thu hút đông đảo du khách. Hủ tiếu là món ngon Vũng Tàu kết hợp với nước dùng và các nguyên liệu như giá đỗ, thịt băm, rau thơm,…
Hủ tiếu có thể chế biến thành nhiều loại như hủ tiếu sườn non, hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu hải sản,…Những bát hủ tiếu thơm ngon nghi ngút khói khiến bao thực khách say mê.
Những địa chỉ ăn hủ tiếu ngon
- Hủ tiếu bò kho, 256 Nguyễn Anh Ninh
- Hủ tiếu mì sườn Tùng Hưng, số 144, đường Lý Tự Trọng
- Hủ tiếu mực ông già Cali: số 113, đường Hoàng Hoa Thám
- Quán Hải Hoàng, ngã tư Lê Lai – Đồ Chiểu
- Hủ tiếu 376 Trương Công Định
Tham khảo: Lưu ngay 8 món ngon Nha Trang được du khách yêu thích nhất
3. Bánh Khọt
Nếu bạn đến Vũng Tàu thì không thể bỏ qua món bánh Khọt thơm ngon tròn vị. Món bánh này là món ngon Vũng Tàu được làm từ bột gạo nguyên chất xay từ tối hôm trước cho thật mềm để qua đêm giúp bánh giòn và ngon. Bánh được lót vào khuôn đợi đến khi chín thì rắc nhân bánh lên trên với mỡ hành, ruốc, thịt băm, hải sản,…
Thực khách có thể chấm bánh với nước sốt mắm tôm và vắt chanh. Vị béo ngậy của mỡ hàng quyện với vị ngọt của tôm, bánh giòn xốp và vị chua cay của nước chấm khiến thực khách nhớ mãi.
Những địa chỉ bán món bánh khọt ngon
- Bánh khọt Bà Hai, đường Trần Đồng (Châu Văn Tiếp cũ): 30.000 VNĐ/9 chiếc bánh
- Bánh khọt quán 41 đường Nguyễn Trường Tộ
- Bánh Khọt địa chỉ gốc vú sữa, số 14 đường Nguyễn Trường Tộ
4. Hải sản
Vũng Tàu với nguồn nguyên liệu biển phong phú và đa dạng như tôm, cá, mực, bề bề,…Đây đều là món ngon Vũng Tàu với các loại hải sản giàu giá trị dinh dưỡng và thơm ngon khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Những địa chỉ ăn hải sản ngon
- Quán nước cô Nên, số 6 Trần Phú: từ 100.000 – 220.000 VNĐ
- Hải sản Thành Phát 1, 334 Trần Phú: từ 250.000 – 550.000 VNĐ
- Chợ đêm Vũng Tàu, sau lưng khách sạn Imperial (14:00 – 00:00): từ 40.000 – 200.000 VNĐ
- Quán Bảy Giai: 36 Hoàng Hoa Thám : từ 70.000 VNĐ – 550.000 VNĐ
- Hải sản Hành Gào – Trần Phú, số 3 Trần Phú : từ 300.000 – 1.650.000 VNĐ
5. Cháo hàu
Vùng Long Sơn của Vũng Tàu nổi tiếng với cháo hàu thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hàu nơi đây là món ngon Vũng Tàu có vị béo ngọt được chế biến sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh.
Việc chế biến cháo hàu rất đơn giản, chọn gạo ngon bung hạt, hàu tươi ngon, sau khi nấu xong cho thêm gia vị vừa ăn. Khi ăn cháo hàu thường đi kèm với ngò rí, tiêu, hành lá, rau thơm, bắp chuối,…mang tới hương vị thơm ngon hơn rất nhiều.
Những địa chỉ ăn cháo hàu ngon
- Cháo hàu quán Nghĩa 1637 Đường 30 tháng 4: 100.000 – 220.000 VNĐ
- Cháo hàu Trần Đồng 63 Trần Đồng: 25.000 VNĐ
Tham khảo: Top 8 Món ngon Hải Phòng nhất định nên thử, ăn 1 lần nhớ mãi
6. Bánh canh giò heo
Bánh canh giò heo là món ngon Vũng Tàu không chỉ quen thuộc với người dân miền Nam mà còn quen thuộc với người dân Vũng Tàu. Bánh canh giò heo với những sợi bánh như sợi bún nhưng to hơn kết hợp cùng thịt nạc, que nạc, giò heo,…
Phần nước hầm là nước ninh xương hầm chung với tôm, cá biển để có vị thanh ngọt, đậm đà rất đaqực trưng. Khi ăn thực khách có thể ăn kèm với rau sống để tăng vị thơm ngon.
Những địa điểm ăn bánh canh giò heo ngon
- Bánh canh giò heo Trưng Nhị
7. Bông lan trứng muối
Có thể thấy món bánh bông lan trứng muối là món ngon Vũng Tàu không còn xa lạ với người dân Sài Gòn nhưng nếu tìm hiểu sẽ thấy nguyên gốc của món bánh đấy là ở Vũng Tàu.
Món bánh bông lan mềm sốt thơm mùi trứng sữa xốp bông, vị ngọt nhẹ kết hợp với trứng muối hoặc thêm lạp xưởng, chà bông, phô mai mặn mặn vô cùng mắt miệng. Một hộp bánh mặn ngọt đủ vị sẽ khiến bạn xiêu lòng ngay từ dư vị đầu tiên trên đầu lưỡi.
Những địa điểm bán món bánh bông lan trứng muối
- Tiệm Gốc Cột Điện, số 17 đường Nguyễn Trường Tộ, phường 2, Thành phố Vũng Tàu.
- Số 06 Đồ Chiểu, Tp. Vũng Tàu
- Số 11 Đồ Chiểu, Tp. Vũng Tàu
Tham khảo: Món ngon Sài Gòn có gì? Top 8 Quán ăn ngon nổi tiếng nhất
8. Bánh xèo – món ngon Vũng Tàu
Bánh xèo Long Hải là món ăn quen thuộc và phổ biến của người dân miền Tây Nam Bộ.Nếu có dịp đến Vũng Tàu đừng quên thưởng thức một lần món bánh xèo thơm ngon trọn vị này. Bánh xèo nóng hổi thơm ngon với những bí quyết riêng để thu hút được rất nhiều khách hàng ghé thăm.
Bánh xèo tại đây là món ngon Vũng Tàu sở hữu nguyên liệu tươi ngon, hải sản tươi rói đánh bắt ngay trong ngày, khâu đổ bánh giòn rụm khéo léo thơm phức. Ngoài ra nước cham chua cay mặn ngọt thơm ngon là yếu tố quan trọng giúp bánh trọn hương vị thơm ngon.
Những địa điểm bán món bánh xèo nổi tiếng ngon
- Số 9, đường Phan Chu Trinh, P.2, TP.Vũng Tàu.
- Số 6, thị trấn Long Hải Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.
Trên đây là 8 món ngon Vũng Tàu nổi tiếng, được thực khách yêu thích nhất bạn không thể bỏ qua. Mỗi món ăn đều chứa đựng mùi vị thơm ngon và độc đáo khiến thực khách nhớ mãi không quên. Bạn đã thưởng thức những món ăn này chưa cùng chia sẻ cảm nhận với chúng tôi trong phần bình luận phía dưới nhé!
