Mai Anh
Từ lâu bánh mì đã là món ăn đặc trưng tại Việt Nam cũng như nổi tiếng trên toàn thế giới. Bởi vậy hiện nay có rất nhiều quán bánh mì xuất hiện với nhiều loại bánh mì khác nhau, được tiến tấu để phù hợp hơn với khẩu vị của từng người. Dưới đây là top 10 tiệm bánh mì Sài Gòn ngon, hấp dẫn mà bạn nên thử nếu đặt chân tới vùng đất hoa lệ này!
1. Bánh Mì Chả Cá Thắng Ròm
Bánh Mì Thắng Ròm là tiệm bánh mì ngon quận Bình Thạnh mà chắc chắn bạn không thể bỏ qua. Trong đó, bánh mì Thắng Ròm luôn được đánh giá nhờ chất lượng, giá cả phù hợp. Hơn nữa các món bánh mì tại Thắng Ròm rất đa dạng từ: Bánh mì thịt khìa pate bơ chả, Bánh mì heo quay, Bánh mì pate thịt xông khói, Bánh mì chả cá… mà khách hàng sẽ có được nhiều sự lựa chọn khi đến đây.
Mặt khác, bánh mì Thắng Ròm cũng có giao hàng tận nơi nữa, vậy nên được đánh giá hội tụ đủ các yếu tố ngon – bổ – rẻ. Hãy bắt đầu ngày mới bằng ổ bánh mì nóng giòn này sẽ vô cùng lý tưởng đấy.
Địa chỉ tiệm: 348 Chu Văn An, Phường 12, Bình Thạnh
2. Bánh mì Ba Lắc
Nằm ngay Phố đi bộ Nguyễn Huệ, tiệm bánh mì Ba Lắc không chỉ làm say mê các thực khách trong nước mà còn khiến nhiều du khách nước ngoài mê mẩn. Các loại bánh mì ở đây rất đa dạng như: bánh mì chay, bánh mì ốp la, bánh mì cá hộp, bánh mì phô mai, bánh mì Ba Lắc…. mức giá giao động từ khoảng 20k – 30k/ổ
Bên cạnh bánh mì ổ thì tiệm còn có hamburger, sandwich cùng nhiều loại đồ uống. Đồng thời, tiệm cũng nhận đặt chả lụa gói lá, pate, giò thủ, chả Huế, khô gà…. Những ngày Tết Trung thu quán cũng đã cho ra lò những mẻ bánh trung thu đủ vị để phục vụ nhu cầu của khách hàng.
Địa chỉ tiệm: 66 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1
3. My Bánh mì
My Bánh mì có không gian sang trọng với hơi hướng châu Âu, nằm ở con đường Nguyễn Du, Quận 1. Bánh mì ở đây đa dạng như: bò mỹ, gà bưởi, gà sả, gà nướng, ba rọi, thịt kho,… cùng 6 loại nước sốt đi kèm. Giá bánh mì sẽ giao động khoảng 95.000 – 105.000 đồng/ổ. Sở dĩ bánh mì ở đây có giá cao như vậy là do phần nhân cũng như phần sốt được chế biến công phu, nguyên liệu đảm bảo cho nên phần nhân rất nhiều.
Bên cạnh bánh mì thì My Bánh mì còn có súp, gỏi cuốn, bánh canh, cơm, bún mặn hay bún chay. Nhiều loại nước uống (có cả bia và rượu nặng) để khách hàng thưởng thức bữa tối vừa nhâm nhi thức uống yêu thích.
Địa chỉ tiệm: 57 Nguyễn Du, Bến Nghé, Quận 1
4. Bánh mì Cô Kỳ
Nếu bạn đã chán ăn cơm mỗi ngày thì có thể thay đổi khẩu vị bằng những ổ bánh mì hấp dẫn ở tiệm Cô Kỳ nhé. Chỉ cần nhìn vào ổ bánh mì ở đây là bạn đã thấy kích thích cả thị giác và vị giác. Bởi bánh mì đầy đủ chả thịt, dưa leo, ớt, pate, hành ngò,… nếu bạn không ăn ớt thì cũng có thể dặn cô chủ quán bỏ ít cho dễ ăn.
Tiệm bánh mì Sài Gòn này ăn giòn vậy nhưng vẫn có độ mềm, không bị ỉu hay là quá cứng. Nhân bánh có vị pate ngậy ngậy, béo béo cho nên tan chảy từ những miếng cắn đầu tiên. Dăm bông được thái miếng dày, to cho nên khi ăn rất đã, đặc biệt là chiếc bánh mì còn có độ thơm ngọt từ thịt heo, từ rau thơm khiến tổng thể bánh mì đầy đặn mà ngon đến lạ.
Đ/c: 50 Nguyễn Thời Trung, P.6, Quận 5
5. Bánh Mì 1980 Anh Phong
Bánh mì 1980 Anh Phong là một cái tên hấp dẫn nhờ sự đa dạng loại bánh từ: Bánh mì thịt bò, Bánh mì thịt khìa hay Bánh mì phá lấu… Một menu đa dạng với các loại bánh mì độc đáo, hương vị đảm bảo không trộn lẫn sẽ cho bạn thỏa thích lựa chọn.
Bánh mì phá lấu của tiệm là một những món ăn rất phổ biến ở Sài Gòn. Buổi sáng, trưa, chiều mọi người đều có thể dùng nhanh món này. Ai chưa thử thì có thể nghĩ sẽ khó ăn nhưng nếm qua rồi lại tấm tắc mà công nhận rằng người Sài Gòn tinh tế khi chế biến được món ăn này. Ở tiệm 1980 Anh Phong có loại phá lấu thường và phá lấu chay luôn nhé, đặc biệt là bạn có thể mua bánh mì ổ mang về hoặc mua phá lấu theo cân đều được.
Địa chỉ tiệm: Đối Diện 280 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3
6. Bánh mì Thư Sài Gòn
Không phải những bữa ăn linh đình ở trung tâm mà tiệm bánh mì Sài Gòn chúng tôi muốn giới thiệu tiếp đây với hơn 20 năm tạo dựng thương hiệu – Bánh mì Thư Sài Gòn tại khu quận Bình Tân. Bánh mì ở đây được đặt riêng với phần vỏ ngoài giòn vừa phải, phần ruột mềm mại và ẩm. Nhân bánh mì lại có thịt mềm rất thơm, cái thơm nhẹ của việc đun nấu đúng giờ, đúng lửa cho chuẩn vị gia truyền.
Chả lụa thì giòn mằn mặn, cắn một miếng sẽ nhớ ngay cái tên Thư Sài Gòn. Rau hành xanh mướt được kèm miếng miếng đồ chua đưa vị, khiến người ăn liền mấy ổ cũng không ngán. Để tăng thêm sự đa dạng thì Thư Sài Gòn ngoài bánh mì còn có thêm bánh bao, xôi, xíu mại, bánh giò hay nước sâm… Thực khách từ đó sẽ có khá nhiều sự lựa chọn cho mình khi ghé đến Thư Sài Gòn đó.
Đ/c: 158 Đường số 1, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân
7. Bánh Mì Ông Mập
Bánh mì Ông Mập là một thương hiệu đã có hơn 40 năm tuổi, là một nghề gia truyền của gia đình suốt nhiều năm qua. Nay Bánh Mì Ông Mập đã có thê chi nhánh tại địa chỉ 1267 Phan Văn Trị, Phường 10, quận Gò Vấp. Dù chi nhánh này còn khá mới thế nhưng đã nhanh chóng được đông đảo thực khách nhớ đến.
Một ổ bánh mì nóng giòn đẫm đầy pate béo béo, sốt mayonnaise, dưa leo, rau thơm cùng dưa muối hòa quyện vào nhau tạo để tạo nên hương ngon một cách kì lạ. Vỏ bánh mì giòn nhưng mềm, xốp chứ không hề dai, ỉu hay cứng, cho nên ăn thích vô cùng. Tiết lộ thêm 1 điều nữa chính là nguyên liệu của Bánh Mì Ông Mập đều là nguyên liệu nhà làm từ nguồn thực phẩm chọn lọc kỹ, quy trình chế biến sạch cùng với công thức chế biến độc quyền.
Đ/c: 1267 Phan Văn Trị, P.10, Gò Vấp
8. Vua bánh mì Trần Quang Khải
Vua bánh mì Trần Quang Khải là tiệm bánh mì Sài Gòn luôn làm hài lòng thực khách bởi những ổ bánh mì được chăm chút với từng nguyên liệu. Từ dòng bánh truyền thống cho tới dòng yêu thích, dòng thượng hạng sẽ đều có giá giao động khoảng từ 20.000 – 29.000 đồng/ổ. Đặc biệt là thứ 4 hàng tuần, quán sẽ có chương trình mua 01 tặng 01 và các ngày trong tuần, hỗ trợ ship nội thành dù bạn chỉ mua 01 ổ.
Quán có phục vụ ăn tại quán vậy nên ngoài các bánh mì ổ còn có bánh mì chảo, bánh mì xíu mại, burger, bánh giò và bánh bao,… Nước uống gồm có cà phê, trà chanh, chanh gừng sả cùng sâm thảo mộc. Điều đặc biệt là nếu bạn đang trong chế độ ăn healthy, đang ăn chay thì yên tâm bởi vẫn sẽ có món ngon để bạn lựa chọn.
Địa chỉ tiệm: 126A Trần Quang Khải, Tân Định, Quận 1
9. Bánh mì Hòa Mã
60 Năm sống cùng Sài Gòn, bánh mì chảo Hòa Mã chính là cái tên lưu giữ lại nét đặc trưng ẩm thực cũ xưa, gắn bó với biết bao thế hệ thực khách ở thành phố tất bật này. Đây là nơi bán bánh mì Hòa Mã hay còn gọi là “bánh mì chảo” thay vì chiên trứng opla cho vào bánh mì thì người ta chiên trứng riêng với xúc xích chả… Để tất cả các nguyên liệu trong chảo cho nóng rồi mang ra phục vụ thực khách.
Từ rất lâu, ổ bánh mì với trứng ốp la, jambon, rau thơm, một vài lát dưa leo,… đã gắn bó với mọi người từ học sinh, sinh viên, công nhân tới nhân viên văn phòng, doanh nhân bởi vị ngon kèm tính tiện dụng của. Ngay cả những du khách phương Tây cũng đánh giá rất cao món bánh mì Hòa Mã này. Vì vậy tiệm bánh mì Sài Gòn này chính là một phần tinh hoa của văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung, của Sài Gòn nói riêng.
Địa chỉ tiệm: 53 Cao Thắng, Quận 3
10. Bánh mì Huỳnh Hoa
Bánh mì Huỳnh Hoa là cái tên vô cùng nổi tiếng của ẩm thực Sài Gòn mỗi khi nhắc tới. Ổ bánh mì tại đây phong phú với các nguyên liệu như các loại chả, chà bông, thịt nguội. Rất khó để nhận định được đâu là điểm nhấn của món ăn này, song có rất nhiều khách quen nhận định bánh mì Huỳnh Hoa có hai điểm nhấn là pate thơm đậm khó nơi giống cùng lượng nhân khủng. Giá một ổ bánh mì tại đây tương đương cao khoảng 1 tô bún hay phở nhưng khi ăn lại no căng bụng.
Ở tiệm bánh mì Sài Gòn này không có khái niệm gọi là giờ vắng khách bởi dù có đến bất cứ thời điểm nào tiệm mở cửa thì khách hàng đều phải kiên nhẫn đợi. Pate là nguyên liệu tạo nên sự nổi tiếng ở quán, bánh mì nóng giòn, nhân đầy pate béo béo. Kết hợp với sốt mayonnaise, dưa leo, rau thơm, dưa muối, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị khó quên.
Địa chỉ: 26 Lê Thị Riêng, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Trên đây là top 10 tiệm bánh mì Sài Gòn nổi tiếng mà nhất định bạn phải thử khi có cơ hội vào vùng đất này. Bạn bì dù là món ăn dân dã nhưng khi được biến tấu theo nhiều cách khác nhau, ăn chung với nhiều loại thực phẩm khác đã tạo nên một hương vị rất riêng, cuốn hút!
