Mai Anh
Nước ép cà rốt là loại thức uống bổ dưỡng, có chứa nhiều loại vitamin như A, B, C, D, E cùng với nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như: canxi, kali,… Loại nước ép này không những tốt cho sức khỏe mà còn có công dụng tuyệt vời với làn da và mái tóc. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho các bạn 6 cách làm nước ép cà rốt thơm ngon và đơn giản giúp bổ mắt sáng da!
1. Cách làm nước ép cà rốt bổ dưỡng, đơn giản bằng máy ép
Nước ép cà rốt là loại thức uống thơm ngon, hấp dẫn và cũng chính là sự lựa chọn lý tưởng cho những ngày nắng nóng cần được thanh nhiệt. Ngoài ra, nước ép cà rốt còn có độ dinh dưỡng rất cao, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- Cà rốt: 2 củ.
- Đường: 1 muỗng cà phê.
- Đá viên: 1 ít.
- Dụng cụ thực hiện: máy ép trái cây, dĩa, ly, dao, muỗng,….
Cách làm nước ép cà rốt đơn giản bằng máy ép siêu đơn giản
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt sau khi mua về, bạn đem rửa sạch với nước, sau đó dùng dao cắt bỏ đi phần cuống, gọt sạch vỏ và cắt thành từng khúc nhỏ hay để nguyên củ để ép lấy nước.
- Bước 2: Ép cà rốt
Cho lần lượt từng quả cà rốt vào máy ép để ép lấy phần nước cốt. Sau đó, hãy cho phần nước ép cà rốt đã thu được vào ly thủy tinh, cho thêm 1 muỗng cà phê đường vào và khuấy đều. Ngoài ra, bạn có thể điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp với khẩu vị của mình nhất!
Tiếp đến, khuấy nước ép đều tay tầm 1 phút để hòa tan đường với nước ép, cuối cùng cho thêm 1 ít đá viên vào ly nước ép và thưởng thức ngay thôi. Hoặc bạn cũng có thể cho vào chai để bảo quản trong tủ lạnh dùng dần cũng được!
- Bước 3: Thành phẩm
Chỉ qua những bước đơn giản như vậy bạn đã có ngay 1 ly nước ép cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng bằng máy ép với sắc cam bắt mắt nhìn vào muốn uống ngay, nước ép thơm ngon đậm vị hương cà rốt tươi sẽ tuyệt lắm đấy!
2. Cách làm nước ép cà rốt nguyên chất bằng máy xay sinh tố
Bên cạnh dụng cụ máy ép, bạn cũng có thể chế biến nước ép cà rốt bằng máy xay sinh tố rất tiện lợi mà lại thơm ngon vô cùng. Hãy cùng theo dõi cách làm nước ép cà rốt độc đáo này dưới đây.
Nguyên liệu
- 2 củ cà rốt
- 2 muỗng đường cát (có thể điều chỉnh theo khẩu vị).
- Đá viên.
- 300ml nước sôi để nguội.
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, thớt, ly thủy tinh, dao, rây lọc,….
Cách làm nước ép cà rốt bằng máy xay sinh tố dễ dàng
- Bước 1: Bạn rửa thật sạch cà rốt, sau đó gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 2: Tiếp đến, cho cà rốt vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cùng với 300ml nước sôi và để nguội.
- Bước 3: Chờ khoảng 30 phút để bã cà rốt lắng xuống, sau đó bạn lọc qua rây nhằm thu được nước ép cà rốt.
- Bước 4: Cuối cùng, bạn cho nước ép cà rốt thành phẩm vào ly thủy tinh, thêm đường tùy vào khẩu vị rồi khuấy đều lên cho đá viên vào là có thể thưởng thức rồi đấy.
Xem thêm: 3 Cách làm sinh tố bơ ngon, bổ dưỡng dễ làm ai thử cũng mê
3. Cách làm nước ép cà rốt và cam siêu ngon
Sự kết hợp giữa cam và cà rốt sẽ cho ra một loại nước ép có vị chua ngọt hài hòa, thanh mát, bổ sung dồi dào các vitamin C và vitamin A cho cơ thể. Cùng “bỏ túi” cách làm nước ép cà rốt và cam để mang lại thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- Cam: 1 kg.
- Cà rốt: 500 gr.
- Đường: 1 ít.
- Dụng cụ thực hiện: ly thủy tinh, máy ép hoa quả, máy vắt cam, dao, thớt,….
Cách làm nước ép cà rốt và cam thơm ngon, bổ dưỡng
- Bước 1: Chọn mua trái cam tươi ngon
Bạn nên chọn loại cam sành để làm nước ép, vì loại cam này nước sẽ nhiều.
Bạn nên chọn mua những quả cam với lớp vỏ căng mọng nước, khi bóp sẽ cảm thấy mềm nhẹ và có tinh dầu, do đây là những quả cam còn tươi mới.
Chọn những quả cam cầm có cảm thấy nặng tay, hình dáng cân đối và không méo mó.
Không chọn những quả cam khi bóp có cảm giác mềm nhũn, xuất hiện những vết thâm (mảng thâm lớn) trên bề mặt của vỏ. Đây có thể là trái cam đã hái lâu ngày, sẽ dễ bị hư, nẫu và hỏng.
- Bước 2: Sơ chế và ép nước cam, cà rốt
Trước khi thực hiện cách làm nước ép cà rốt cam các bạn nên làm như sau: cam mua về bạn đem rửa sạch, cắt đôi và cho lên máy ép hoa quả vắt cam rồi vắt lấy nước.
Lưu ý: Bạn không nên vắt quá kĩ hay dùng lực nhấn mạnh để lấy được nhiều nước cam, điều này sẽ làm cho tinh dầu trong quả cam tiết ra tạo nên vị nhẫn đắng.
Cà rốt bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi dùng dao thớt cắt khúc nhỏ. Tiếp đến, tiến hành cho vào máy ép hoa quả để ép lấy nước cà rốt, còn bã cà rốt thì bạn bỏ đi.
- Bước 3: Pha chế nước ép cam cà rốt
Bạn pha nước cam ép và nước ép cà rốt với nhau, cho thêm 1 muỗng cà phê đường và khuấy đều nếu các bạn muốn uống ngọt thì cho thêm đường.
- Bước 4: Thành phẩm
Khi bạn đã hoàn thành xong các bước ép nước cam cà rốt, các bạn có thể cùng thưởng thức ngay món nước ép bổ dưỡng này cùng với gia đình bằng việc cho đá viên hoặc đá nghiền xay nhuyễn vào. Nếu muốn thưởng thức vị nguyên chất từ ly cà rốt ép với cam bạn nên cho vào ngăn mát của tủ lạnh tầm 30 phút đến 60 phút là đã có một ly nước ép cà rốt cam mát lạnh, thơm ngon bổ dưỡng rồi.
4. Cách làm nước ép cà rốt và dứa đơn giản
Nếu bạn yêu thích vị chua nhẹ từ trái dứa (thơm, khóm) và vị ngọt thanh của cà rốt, hãy thử “biến tấu” thành một ly nước nước ép cà rốt dứa nào! Sự kết hợp này của cà rốt và dứa sẽ tạo nên một ly nước ép không những có màu sắc hấp dẫn, mà còn rất ngon miệng, cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể.
Nguyên liệu
- 200g cà rốt
- 200g dứa
Cách làm nước ép cà rốt và dứa thơm ngon
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Còn dứa sau khi mua về thì cũng gọt vỏ, rửa sạch, rồi cắt thành từng miếng cho vừa với máy ép.
- Bước 2: Ép nước
Tiếp theo, bật máy ép lên, rồi cho lần lượt cà rốt và dứa vào sau đó tiến hành ép lấy nước. Nếu như không có máy ép, bạn có thể cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp rồi bỏ phần bã lọc lấy nước.
- Bước 3: Thành phẩm
Ly nước ép cà rốt dứa đã hoàn thành, bạn cho ra ly và có thể dùng ngay. Cà rốt và dứa là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên một ly nước ép có vị chua ngọt nhẹ, với mùi hương thơm lừng hấp dẫn. Bên cạnh đó, vitamin C và vitamin A có trong nước ép cà rốt còn giúp da bạn căng mọng, mịn màng hơn.
5. Cách làm nước ép cà rốt cần tây dinh dưỡng
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thức uống giúp hỗ trợ cho quá trình giảm cân mà vẫn có hương vị thơm ngon, dễ uống thì nước ép cà rốt cần tây sẽ là một lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Hãy vào bếp cùng chúng tôi để tìm hiểu cách làm món nước ép được kết hợp từ 2 loại nguyên liệu này nhé!
Nguyên liệu
- Rau cần tây: 3 nhánh.
- Cà rốt: 1/2 củ.
- Dụng cụ thực hiện: máy ép trái cây, dao, ly thủy tinh, thớt, thau,….
Cách làm nước ép cà rốt cần tây hấp dẫn, bổ dưỡng
- Bước 1: Cách chọn mua cần tây tươi ngon
Rau cần tây ngon là loại có cuống lá dày, với thân rau màu tươi xanh và có độ sáng bóng nhất định.
Nên chọn rau cần tây có cọng rau tròn, đều nhau và ít rễ.
Không nên mua rau cần tây có phần thân phình to bất thường hay có màu trắng nõn, do đây là loại rau đã bị tưới quá nhiều phân bón, không tốt cho cơ thể khi ăn.
- Bước 2: Sơ chế cần tây
Cần tây sau khi mua về hãy cắt bỏ rễ, tách từng cuống lá, bỏ phần lá úa và rửa sạch, sau đó để ráo nước. Sau khi để ráo nước, dùng dao cắt cần tây thành từng khúc nhỏ tầm khoảng 1 – 2 lóng tay.
Vì cuống cần tây dính rất nhiều đất, nên bạn cần phải tách từng cuống để rửa sạch thật kỹ. Ngoài ra, với các loại rau dùng để ép nước thì bạn nên dùng thêm dung dịch rửa rau quả.
Cần tây chứa nhiều chất xơ nên cắt nhỏ sẽ làm giảm áp lực, giúp máy ép dễ dàng và thuận tiện hơn.
- Bước 3: Sơ chế cà rốt
Cà rốt mua về bạn hãy cắt bỏ cuống, gọt bỏ vỏ rồi đem rửa sạch với nước. Sau đó, cắt cà rốt thành từng miếng nhỏ cho dễ ép.
- Bước 4: Cách làm nước ép cà rốt cần tây
Bạn cho từ từ cần tây và cà rốt đã sơ chế vào máy ép trái cây, ép cho đến khi hết nguyên liệu, từ đó ta sẽ thu được một ly nước ép cần tây cà rốt dinh dưỡng, thơm ngon vô cùng.
- Bước 5: Thành phẩm
Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay ly nước ép cà rốt cần tây với màu sắc tươi sáng, hương vị ngọt nhẹ, thanh mát cũng như cung cấp nhiều vitamin C cho cơ thể và hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân hiệu quả.
6. Cách làm nước ép cà rốt mật ong thanh mát
Cả mật ong và cà rốt đều là những nguyên liệu bổ dưỡng cho sức khỏe. Khi kết hợp cà rốt với mật ong, bạn sẽ có được một thức uống thanh mát, bổ dưỡng, có nhiều công dụng như kháng viêm, giúp móng và tóc chắc khỏe, hơn hết còn giúp lợi tiểu, chữa ho, giảm cân,… Để làm được ly nước ép thơm ngon này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và thực hiện theo các bước như sau:
Nguyên liệu
- 150 gam cà rốt.
- 1 – 2 thìa mật ong nguyên chất (tùy theo khẩu vị người uống).
Cách làm nước ép cà rốt mật ong bổ dưỡng, thơm ngon
- Bước 1: Bạn mang củ cà rốt đi rửa sạch và loại bỏ vỏ (có thể cắt nhỏ hoặc không, tùy thuộc vào kích thước của ống tiếp nguyên liệu của máy ép chậm).
- Bước 2: Sau đó, cho cà rốt vào máy ép chậm và ép lấy nước cà rốt.
- Bước 3: Cuối cùng, bạn đổ nước ép này vào ly thủy tinh, sau đó cho 1 – 2 thìa mật ong vào, khuấy đều tay để mật ong hòa tan và thưởng thức.
- Bước 4: Ly nước ép cà rốt mật ong thành phẩm sẽ có màu cam nhẹ dịu bắt mắt, cùng vị ngọt thanh từ mật ong và vị thơm nhẹ từ cà rốt.
Xem thêm: 5 Cách làm nước ép cần tây đẹp da, giữ dáng rất dễ uống
Một vài chú ý cần biết khi làm và sử dụng nước ép cà rốt
Cách làm nước ép cà rốt thơm ngon thật đơn giản đúng không nào? Tuy nhiên, để có được những ly nước ép cà rốt thật chất lượng, bổ dưỡng thì bạn cũng đừng quên một vài lưu ý sau đây.
- Bạn nên chọn những củ cà rốt thon dài, đều màu, không bị nốt sần hay dập nát. Nếu mua được củ cà rốt hữu cơ thì bạn không cần phải gọt bỏ vỏ.
- Chọn loại củ cà rốt có vỏ bên ngoài trơn láng, màu sáng, khi cầm trên tay thấy chắc chắn và nặng.
- Không nên chọn những củ có lá, cành ở gốc, phần vai củ to, dày dặn, vì đây thường là những củ cà rốt có lõi lớn, củ ăn không ngọt và có ít dưỡng chất.
- Bạn nên ưu tiên chọn mua những loại củ cà rốt kích cỡ không quá to mà vừa đủ, có độ cứng vừa phải.
- Tránh chọn những củ có dấu hiệu bị nứt, màu sắc lớp vỏ ngoài đã bị chuyển màu hay ngửi thấy mùi hôi vì đây là những củ để lâu ngày, không đảm bảo chất lượng.
- Bạn nên thưởng thức nước ép ngay sau khi hoàn thành hay có thể rót vào bình thủy tinh, đậy nắp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn đừng nên để nước ép này quá 24 tiếng.
- Nước ép cà rốt có nhiều tác dụng tuyệt vời, nhưng uống nước ép cà rốt mỗi ngày không phải là lựa chọn thông minh. Bạn chỉ nên uống 2 – 3 ly một tuần và mỗi lần không nên quá 100ml.
Trên đây là các cách làm nước ép cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng và vô cùng đơn giản tại nhà dành cho bạn, Hy vọng bạn sẽ có những cách chế biến thức uống thơm ngon, đa dạng để chiêu đãi người thân và bạn bè của mình.
