Mai Anh
Dưa lưới là loại dưa thuộc họ bầu bí (gồm các loại dưa hay được biết đến như dưa hấu, dưa chuột, dưa mật…) với đặc điểm là trên vỏ có vân hơi nhạt trông giống như mạng lưới. Loại quả này cũng giống như “người chị em” của nó có chứa hàm lượng nước cao, vị ngọt thanh nhẹ, được người lớn và trẻ nhỏ vô cùng yêu thích. Chỉ cần cắn một miếng dưa tươi ngon thôi cũng là một niềm vui lớn nhất của mùa hè hoặc những lúc làm việc mệt mỏi. Nếu bạn muốn làm dịu cơn khát và giữ cho cơ thể mát mẻ hơn trong những ngày hè oi ả, hãy học ngay cách làm nước ép dưa lưới mát lành dưới đây.
Nước ép dưa lưới có những tác dụng gì?
Dưa lưới là loại trái cây được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào danh sách tốt cho phổi vì chứa nhiều vitamin A (250mg dưa lưới cung cấp tới 40% hàm lượng vitamin mà cơ thể cần dung nạp hàng ngày). Ngoài công dụng này, dưa lưới còn rất tốt cho da, tốt cho hệ tim mạch, ổn định đường huyết, giảm cholesterol trong máu.
Do chứa nhiều hoạt chất beta-carotene, dưa lưới giúp cơ thể kiểm soát nhiều bệnh rối loạn thị lực và mắt thường gặp như giảm thị lực, thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, uống nước ép dưa lưới thường xuyên có thể giúp hệ xương khớp chắc khỏe hơn, hoạt động tốt hơn và làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên.
Người ta khẳng định dưa lưới chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, là cơ sở giúp cơ thể ngăn chặn hoạt động bất thường của các gốc tự do và ngăn chặn sự tăng sinh bất thường của các mô hoặc tế bào lạ, từ đó giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Ngoài ra, dưa lưới chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và tốt cho sức khỏe, đây còn là giải pháp giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh có liên quan đến đường ruột và hỗ trợ việc giảm cân cực kỳ hiệu quả. Các chuyên gia cũng khẳng định, không nên ăn trực tiếp dưa lưới mà nên ép lấy nước để uống, bởi tác dụng dinh dưỡng và sức khỏe của nước ép dưa lưới gấp 3 lần bình thường.
Chính vì những tác dụng như trên mà bạn nên tham khảo ngay các cách làm nước ép dưa lưới thơm ngon cho cả gia đình trong mùa hè nóng nực này.
6 Cách làm nước ép dưa lưới giải nhiệt, mát lạnh tốt cho sức khỏe
Dưới đây là 6 cách làm nước ép dưa lưới giải nhiệt, mát lạnh tốt cho sức khỏe.
1. Nước ép dưa lưới bạc hà
Dưa lưới ngọt lịm hòa quyện với vị cay nhè nhẹ của lá bạc hà và thêm một vài viên đá vào chắc chắn sẽ tạo nên một thức uống mát lành, giàu dinh dưỡng. Hãy tham khảo cách làm nước ép dưa lưới với bạc hà đơn giản dưới đây nhé.
Nguyên liệu làm nước ép dưa lưới bạc hà
- 1/2 quả dưa lưới
- 5 lá bạc hà
- Nước cốt 1/2 quả chanh
Cách làm nước ép dưa lưới với lá bạc hà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa lưới sau khi mua về,bạn cần sơ chế sạch sẽ bằng cách rửa với nước. Nếu cẩn thận hơn nữa thì bạn có thể ngâm dưa lưới trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút để làm sạch hoàn toàn các chất bẩn còn bám trên bề mặt vỏ dưa.
Sau khi ngâm rửa sạch sẽ, bạn gọt bỏ phần vỏ dưa đi. Sau đó, bạn bổ đôi quả dưa và lọc bỏ hết phần hạt, ruột bên trong. Sau khi hoàn thành xong bạn cắt dưa thành những miếng nhỏ vừa vặn để ép dễ dàng hơn.
Lá bạc hà bạn nhặt rễ và rửa với nước sau đó vớt ra để lá ráo nước.
Bước 2: Tiến hành làm nước ép dưa lưới bạc hà
Đầu tiên, cho dưa lưới và lá bạc hà đã cắt nhỏ vào miệng máy ép trái cây chuyên dụng. Sau đó, bạn ấn máy lên và cho máy hoạt động để ép lấy phần nước dưa mong muốn. Khi đó, phần bã dưa cũng sẽ được đẩy ra ngoài theo một đường riêng.
Nước ép dưa bạc hà là một sự pha trộn đơn giản nhưng vẫn mang lại vị ngon, ngọt hoàn hảo với một chút chua nhẹ và thanh mát. Đó là thức uống bạn không thể cưỡng lại, đặc biệt là khi trời nóng. Còn chần chờ gì nữa mà không bỏ túi ngay cách làm nước ép dưa lưới với lá bạc hà nhỉ.
2. Nước ép dưa lưới cà rốt
Nước trái cây là loại nước giải khát không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm nước ép dưa lưới cùng với cà rốt thơm ngon, vị ngọt mát, giải khát rất hiệu quả, ngoài ra nó còn chứa nhiều vitamin rất có lợi cho cơ thể.
Nguyên liệu để làm nước ép dưa lưới với cà rốt
- 1/2 quả dưa lưới
- 2 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- Nước cốt 1 quả chanh
Cách làm nước ép dưa lưới với cà rốt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Khi mua dưa về bạn hãy rửa sạch trước khi gọt vỏ. Sau đó, bạn cắt đôi quả dưa, dùng dao lọc bỏ phần ruột dưa rồi cắt dưa thành từng miếng nhỏ cho dễ ép. Cà rốt khi mua về bạn hãy gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào miệng máy ép. Gừng nướng sơ qua rồi thái sợi.
Bước 2: Tiến hành làm nước ép dưa lưới cà rốt.
Bạn cho cà rốt và dưa lưới vào máy xay sinh tố xay 2-3 lần, mỗi lần thêm 50ml nước lọc rồi tán nhuyễn. Sau đó bạn rây lấy nước cốt, cho nước cốt của 1 quả chanh, 3 thìa đường vào, khuấy đều cho đường tan, nêm nếm lại cho vừa miệng là xong!
Công thức này pha trộn hoàn hảo nước ép dưa lưới với cà rốt đã tạo ra một loại nước ép có màu sắc đẹp mắt, có vị ngọt ngào! Không có gì bằng khi bạn lựa chọn các nguyên liệu tươi và hữu cơ cho cơ thể của bạn và nhận được dinh dưỡng tự nhiên và hợp vệ sinh nhất. Món nước ép này không chỉ ngon mà còn tốt cho cơ thể, còn có thể làm đẹp da mặt nữa, các bạn nên thử nhé!
3. Nước ép dưa lưới thơm (dứa)
Nếu bạn đang có ý định giảm cân, đừng quên bổ sung nước ép dưa lưới dứa (thơm) vào bữa ăn hàng ngày. Một ly nước ép chua ngọt vừa giúp kích thích tiêu hóa vừa thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo hiệu quả.
Nguyên liệu làm nước ép dưa lưới thơm (dứa)
- Dưa lưới: 1 quả
- Dứa: 1/2 quả
- Cam: 1 quả
- Chanh: 2 quả
- Gừng: 1 củ
- Nghệ: 1 củ
Cách làm nước ép dưa lưới cùng thơm (dứa)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn gọt sạch vỏ dứa, bỏ mắt và cắt thành những miếng nhỏ. Dưa lưới sau khi mua về bạn rửa sạch rồi cắt đôi quả, tiếp tục cắt múi cau rồi gọt bỏ vỏ, bỏ hạt. Cam bạn gọt vỏ, cắt làm đôi. Gừng và nghệ bạn gọt sạch hết vỏ.
Bước 2: Tiến hành làm nước ép dưa lưới thơm (dứa)
Bạn cho lần lượt các loại quả dưa, cam, dứa, gừng, nghệ vào máy ép trái cây, vắt lấy nước rồi cho 1 quả chanh vào xay cùng. Bạn lọc qua rây, sau đó rót ra ly và thưởng thức!
Nước ép dưa lưới thơm (dứa), cái tên đáng yêu và hương vị đáng yêu. Thêm chút gừng làm tăng hương vị và cho bạn cảm giác như đang thưởng thức một thức uống mùa hè thực sự. Nước dưa dứa chua chua ngọt ngọt, thơm nhẹ mùi gừng rất ngon, rất đáng để bạn thử đó!
4. Nước ép dưa lưới ổi
Nước ép dưa lưới ổi được nhiều người ưa chuộng vì có vị chua ngọt kết hợp với hương thơm độc đáo của dưa đỏ và ổi. Hôm nay, hãy cùng học cách làm nước ép dưa lưới và ổi thơm ngon, bổ dưỡng nhé!
Nguyên liệu làm nước ép dưa lưới ổi
- 1/2 quả dưa lưới
- 2 quả ổi
- 1 quả chanh dây
- Nước cốt 1 quả chanh
Cách làm nước ép dưa lưới ổi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn rửa sạch và để ráo các nguyên liệu cần để làm nước ép. Dưa lưới và chanh dây nạo lấy phần thịt và bỏ hạt, gọt vỏ. Cắt ổi thành từng miếng. Nếu quả ổi bạn đang sử dụng để ép quá cứng thì tùy vào loại máy bạn đang sử dụng để quyết định giữ lại hạt hay bỏ hạt.
Bước 2: Tiến hành làm nước ép dưa lưới ổi
Xếp các nguyên liệu dưa lưới, chanh dây, ổi theo thứ tự để đẩy được cặn ra ngoài tốt hơn. Đừng quên thêm nước cốt chanh vào sau cùng, điều này sẽ giúp bảo quản nước ép tốt hơn và chống oxy hóa.
Bạn có còn cảm thấy nóng sau khi uống nước ép dưa lưới với ổi này không? Vị thanh mát của ly nước này giúp bạn giải khát rất hiệu quả. Thật là hay phải không nào, hãy học ngay cách làm nước ép dưa lưới ổi ngay nào!
5. Nước ép dưa lưới táo
Nước ép dưa lưới với táo là một sự kết hợp vô cùng độc đáo mà bạn cũng nên thử. Đặc biệt nhờ vị ngọt tự nhiên của hai loại trái cây này mà người thưởng thức không cần thêm chất tạo ngọt nào khác. hãy học ngay cách làm nước ép dưa lưới táo ngay bây giờ nhé.
Nguyên liệu làm nước ép dưa lưới cùng táo
- 1/2 quả dưa lưới
- 1 quả táo
- 1 củ gừng tươi
- Nước cốt ½ quả chanh
Cách làm nước ép dưa lưới táo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa lưới bạn rửa sạch rồi cắt đôi, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ, gọt vỏ rồi bỏ hạt. Táo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng nhỏ. Gừng tươi cạo vỏ hoặc có thể để vỏ.
Bước 2: Tiến hành làm nước ép dưa lưới táo
Bạn cho lần lượt dưa lưới, gừng, táo theo thứ tự hoặc cho tất cả vào máy xay sinh tố, lọc qua rây để loại bỏ cặn. Cuối cùng bạn cho thêm nước cốt chanh vào trộn đều rồi nhâm nhi.
Hãy bổ sung dưa lưới và nước ép táo thường xuyên, những căn bệnh cúm mùa sẽ không “đánh gục” bạn và những người thân yêu. Do đó, bạn nên ép những nguyên liệu ngọt ngào này để trải nghiệm những thay đổi tích cực về sức khỏe. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy sảng khoái, vị thơm, chua chua, dễ uống, rất ngon, hãy vào bếp và làm nước ép bổ dưỡng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
6. Nước ép dưa lưới rau chân vịt
Các chuyên gia sức khỏe cho rằng nên ép dưa lưới để uống sẽ có nhiều chất dinh dưỡng hơn. Vì vậy, hãy học ngay cách làm nước ép dưa lưới với rau chân vịt, sẽ giữ được nhiều dinh dưỡng và uống ngon miệng hơn trong mùa hè.
Nguyên liệu làm nước ép dưa lưới với rau chân vịt
- Dưa lưới 1 quả
- Thơm 1/2 quar
- Rau chân vịt 100dr
- Mật ong
- Đá viên
- Nước lọc
Cách làm nước ép dưa lưới cùng rau chân vịt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rau chân vịt khi mua về cắt bỏ phần cọng già, bỏ lá dập nát, rửa sạch cho vào bát với nước. Tiếp theo, bạn ngâm rau trong nước và 1/2 thìa baking soda trong 15 phút rồi rửa sạch với nước 2-3 lần rồi lau khô. Dưa sau khi mua về bạn gọt vỏ, bỏ mắt và cắt thành từng miếng nhỏ. Dưa lưới rửa sạch, sau đó cắt đôi rồi bổ theo hình miếng cau, gọt vỏ và bỏ hạt.
Bước 2: Tiến hành làm nước ép dưa lưới với rau chân vịt
Cho rau chân vịt, dứa, dưa lưới vào máy xay sinh tố, thêm 1 thìa mật ong, 100ml nước lọc, xay nhuyễn. Sau đó, bạn rây lấy nước cốt và đổ ra ly là xong!
Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một cốc nước ép dưa lưới thơm ngon rồi. Hương vị của thức uống này có thể xa lạ với một số người, nhưng nó có thể rất có lợi cho sức khỏe của người dùng. Để giảm bớt vị lạ , bạn nên cho thêm vài viên đá vào và thưởng thức nhé!
Như bạn thấy đó, ly nước ép dưa lưới sau khi hoàn thành có màu sắc vô cùng đẹp mắt, vị ngon mát dịu nhẹ dậy lên đủ khiến cho vị giác trở nên kích thích và làm bạn chỉ muốn được thưởng thức ngay. Uống ly nước ép này vào những ngày nắng nóng để giải khát và thanh nhiệt thì còn gì tuyệt vời hơn. Hãy học ngay 6 cách làm nước ép dưa lưới đơn giản trên để làm cho gia đình mình nhé.
